środa, 13 grudnia 2017 r.

Lublin

Pierogi z karpia, budyń z pstrąga. W Dworze Anna królowały ryby [zdjęcia]

Dodano: 3 grudnia 2017, 17:02
Autor: kp

Pierogi z karpia, róża z karpia i budyń z pstrąga – to zwycięskie potrawy tegorocznych Dożynek Rybackich, które odbyły się w niedzielę w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich k. Lublina

W tegorocznym konkursie startowało 23 uczestników w trzech kategoriach: gospodarstwa rybackie, koła gospodyń wiejskich i szkoły oraz restauracje. Na dożynki przyjechali reprezentanci województw lubelskiego i mazowieckiego.

W kategorii gospodarstwa rybackie pierwsze miejsce zajęło Gospodarstwo Rybackie Bełżec za pierogi z karpia, drugie – Gospodarstwo Rybackie Dolina Huczwy za marynowanego szczupaka, a trzecie – Gospodarstwo Rybackie Rejowiec za rybne gołąbki w sosie śliwkowo-pieczeniowym. W kategorii koła gospodyń wiejskich i szkoły zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich w Moszczance, które przygotowało różę z karpia. Srebrny medal trafił do Zespołu Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli za pistacjowy pasztet z pstrąga, a brązowy do Koła Gospodyń Wiejskich w Zalesiu za pulpety z pstrąga w sosie retro.

Wśród restauracji bezkonkurencyjny okazał się Zaścianek Polski z Siedlec, który przygotował budyń z pstrąga. Drugie miejsce zajęła restauracja Piano w Lublinie za mus z pstrąga tęczowego z lnianymi chipsami, a trzecie – Pensjonat Kazimierski w Kazimierzu Dolnym za roladkę z karpia z boczkiem, czarną soczewicą i chipsem z jarmużu.

Podczas dożynek został też przyznany puchar marszałka województwa lubelskiego, który otrzymał Andrzej Kalita z Gospodarstwa Rybackiego Dolina Huczwy oraz nagroda dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego w Lublinie za najładniejsze stoisko, która trafiła do Koła Gospodyń Wiejskich „Kobiety z Pasją Ulan Majorat”. 

Użytkownik niezarejestrowany
Użytkownik niezarejestrowany
Użytkownik niezarejestrowany
(5) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (4 grudnia 2017 o 09:48) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
dożynanie PSLu!
Rozwiń
Gość
Gość (4 grudnia 2017 o 07:18) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Mordeczki peeselowskie przemieszane z sldowymi.
Rozwiń
Gość
Gość (3 grudnia 2017 o 19:08) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
fotografie- zrób selekcję zdjęć, a nie wrzucasz wszystkie jak leci. A może kurs jakiś dla amatorów?
Rozwiń
Gość
Gość (3 grudnia 2017 o 18:58) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
To już ostatnie tak "zielone" dożynki.
Rozwiń
Gość
Gość (3 grudnia 2017 o 17:55) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
PSL się bawi....
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (5)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!