Warzywa - Wiadomości z Lublina i regionu

Marchewka na talerzu. Można ją jeść na różne sposoby

Ja jestem nadzwyczajna, w smaku niebywała – pisał o marchewce Jan Brzechwa. Z okazji Dnia Marchewki, który przypadał 4 kwietnia mamy dla was niebywałe przepisy na pyszne dania z marchewki

Rok szkolny 2023/24. Rząd proponuje uczniom soki na przerwie

Soki z jabłek i malin. Dostaną je uczniowie w nadchodzącym roku szkolnym. Pod warunkiem, że placówka przystąpi do ministerialnego "Programu dla szkół".

Nowe targowisko w Lubelskiem. Kupcy zastanawiają się, ile będą płacić

Od kilku dni kupcy mogą już sprzedawać swoje produkty na wyremontowanym „babskim rynku”. Ale wciąż nie wiedzą, czy opłaty targowe wzrosną. Prezes spółki administrującej tym miejscem, na razie nie przewiduje zmiany cennika.

Nie tylko warzywa rosną. Ich ceny również. Ile kosztuje zdrowe odżywianie w Polsce?

Warzywa to podstawa piramidy żywieniowej. Choć o eksperci zachęcają Polaków do urozmaicania swojej diety o te produkty, to ich ceny mogą skutecznie odstraszyć. W porównaniu do ubiegłego roku odnotowano wzrost cen nawet… o ponad 7 zł.

magazyn

Stragan warzywny przy drodze. Bez sprzedawcy

Nikt niczego nie kradnie, tylko wrzuca wyliczoną kwotę do skrzynki. To nie bajka, tylko przykład z małej miejscowości Ustrzesz pod Radzyniem Podlaskim.

Szpital marszałkowski prosi rolników o wsparcie dostawami żywności

Pierwsze transporty porów, ziemniaków i kapusty do szpitala „papieskiego” w Zamościu już dotarły. Kolejne są w przygotowaniu. Rolnicy z okolic Zamościa zareagowali na apel dyrektora o wsparcie lecznicy płodami rolnymi. – To żenujące – ocenia szef innej placówki.

magazyn

Przetwory na zimę. Jabłka marynowane, dereń kiszony czy buraki na zakwas [przepisy]

Sztuka przygotowywania przetworów na zimę pamięta kuchnię staropolską. Razem z prof. Jarosławem Dumanowskim wybraliśmy przepisy pamiętające siedemnasty wiek, do których dokładamy sprawdzone przepisy regionalne.

Szparagi na widelcu. Jak przyrządzić te jarzyny? [przepisy]

Do Polski trafiły za sprawą królowej Bony, która wprowadziła do naszej kuchni kalafiory, karczochy i właśnie szparagi. Szparagi stały się ulubioną jarzyną i prawdziwym skarbem w kuchni. A ponieważ najlepiej smakują w maju, podpowiadamy jak je przyrządzić.

Magazyn

Rabarbar, szpinak, truskawki. Co dziś kupić na obiad

W kolejce do kuchni czeka młoda rzodkiewka, rabarbar, pokrzywa, szpinak i truskawki. Fanaberia z rabarbaru, zupa z rzodkiewki, poemat ze szpinaku, pierogi z truskawkami, kwiaty bzu czarnego w cieście, tort z pokrzywy to nasze wiosenne propozycje na weekend

Cukinia do zadań specjalnych. Pomagają usuwać trwałe zanieczyszczenia organiczne

Korzystne właściwości oczyszczania gleb rolniczych bez szkodzenia środowisku mają rośliny takie jak ogórek, dynia, cukinia, melon czy arbuz. Usuwają one trwałe zanieczyszczenia organiczne pochodzące ze ścieków lub środków owadobójczych – ustaliły biolożki z Uniwersytetu Łódzkiego.

Ozdobny dywan z warzyw i ziół. Można go zjeść

Kapusta głowiasta, jarmuż, por, burak liściowy, majeranek czy marchew zwyczajna – to niektóre z 26 gatunków różnych ziół i warzyw składających się na ozdobny dywan

Tłumy na puławskim targowisku. Kolejki po świeże warzywa [zdjęcia]

Po otwarciu handlu na puławskim targowisku, plac przy Dęblińskiej co środę przeżywa prawdziwe oblężenie. Największym zainteresowaniem cieszą się nowalijki, czyli tegoroczne, świeże warzywa. Kupcy przyznają, że bez targowisk mieliby poważne problemy ze zbytem swoich towarów.

Żywność w polskich sklepach jest najdroższa od 8 lat. Ceny warzyw ostro w górę

Główny Urząd Statystyczny wyliczył, że w ciągu ostatniego roku ceny warzyw poszybowały w górę o ponad 32 procent. Tempo wzrostu ich cen jest najwyższe od 20 lat.

Owoce i warzywa dla wszystkich chętnych. Rolnicy i sadownicy zapraszają na zbiory

Dla rolników to dobra metoda na promocję i sprzedaż swoich produktów, a dla gości sposób na spędzenie czasu i znalezienie czegoś smacznego do zjedzenia. Dzięki portalowi myzbieramy.pl możemy odwiedzać gospodarstwa w całej Polsce i pomagać rolnikom w zbiorach. W zamian kupujemy owoce i warzywa w przystępnych cenach

Kilogram jabłek kosztuje 2 zł. Sprawdzili ile z tego trafia do rolnika, kwota może szokować

To pośrednicy mają największy wpływ na sklepowe ceny warzyw i owoców, a do rolników trafia nieraz znikoma część kwoty, którą zostawiamy w kasie, czasem tylko kilkanaście procent. Takie są ustalenia Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, który wziął pod lupę sklepy dużych sieci handlowych.

Jabłka tańsze, ale warzywa podrożały. Niektóre ceny najwyższe od kilkunastu lat

Kapusta, cebula czy ziemniaki to już nie są tanie warzywa. Cena pietruszki też potrafi zwalić z nóg. Dobra wiadomość jest taka, że za nowalijki płacimy jak przed rokiem

Ile wódki, wina i piwa wypija statystyczny Polak? Nowe dane

Spożycie wódek, likierów i innych napojów spirytusowych w przeliczeniu na 100 proc. alkoholu wzrosło w Polsce w 2017 roku do 3,3 l na osobę, podczas gdy w roku 2015 było to 2,5 l – poinformował Główny Urząd Statystyczny.

Wycofują ten produkt z Biedronki. W środku mogą być bakterie

Chodzi o mrożoną kukurydzę, która znajduje się w „Warzywach na patelnię Mroźna Kraina 750 g” i w „Warzywach na patelnię po włosku 450 g” dostarczanych do sieci sklepów „Biedronka” przez firmę Greenyard Frozen Poland.

Jak założyć gospodarstwo ekologiczne? Porady specjalisty

Klienci ich szukają, bo warzywa i owoce w diecie są bardzo reklamowane. Tym bardziej te ekologiczne. Tymczasem rolnicy, którzy decydują się na uprawę roślin w systemie rolnictwa ekologicznego napotykają na trudności.

Ceny owoców i warzyw na Elizówce. Co podrożało, a co potaniało?

Podrożały importowane warzywa i owoce. Na Lubelskim Rynku Hurtowym w Elizówce staniały zaś m.in. gruszki i pietruszka.

W sklepach coraz drożej. Które produkty jeszcze podrożeją, a które stanieją?

Ceny żywności rosną – wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego. Podrożały owoce, masło, sery, mięso i alkohol. – Za jedzenie będziemy płacić coraz więcej – przewidują eksperci.