Europejski Festiwal Smaku 2010 w Lublinie: Zobacz program festiwalu

W piątek, 10 września w Lublinie wystąpi kultowa Kapela ze Wsi Warszawa. – To jest pierwsza liga. Są znani w całej Europie – mówi Witold Jachacz, muzyczny szef Radia Lublin. Na lubelski koncert kapeli wybierają się fani zespołu z całej Polski. Ale to jeszcze nie koniec atrakcji. W niedzielę na Scenie Smaku zagra ukraińska kapela "Atmasfera” grająca muzykę etniczną. Występowali na Przystanku Woodstock w latach 2007, 2008, 2009, gdzie w 2009 roku odebrali nagrodę za najlepszy koncert sceny folkowej. Szykują się także małe koncerty w restauracji Hades-Szeroka na Starym Mieście w Lublinie. Jerzy Szyszkowski chce zaśpiewać piosenki Kazimierza Grześkowiaka. W ramach festiwalu zobaczymy także trzy wystawy. W piątek 10 września Galeria Gardzienice zaprosi gości z całej Polski na wystawę rysunków Tadeusza Kantora. Oraz fotografii Dietmara Buhrera. Zdjęcia dokumentują obrazują prace reżysera nad spektaklami "Wielopole, Wielopole" i "Umarła Klasa", a także efekty jego pracy w postaci zdjęć z samych już spektakli. Fotograf znał Tadeusza Kantora, i był jednym z nielicznych, którym pozwolił z tak bliska obserwować cały proces twórczy. W sobotę, 11 września w Muzeum Lubelskim zostanie otwarta wystawa "Smak Orientu”. – Zainspirowani bałkańskimi rytmami orkiestry, która grała z Bregovićem pokażemy orientalne pasy kontuszowe, tkaniny i ryciny – mówi dr Grażyna Jakimińska z Muzeum Lubelskiego. W niedzielę 12 września w galerii Hades-Szeroka odbędzie się unikalny wernisaż obrazów, grafik i rysunków artystów, którzy na warsztat wzięli ryby. Na Starym Mieście w Lublinie pojawi się Miasteczko Smaku zbudowane z ekologicznych, drewnianych domków. Tak, jak przed wiekami na straganach staną kupcy i producenci wspaniałych polskich przysmaków. Na stołach i w specjalnych ladach pojawią się słynne sery zagrodowe, domowe wędliny, ryby, chleby, przetwory, domowe piwa, kwasy chlebowe. Nie zabraknie litewskich chlebów i wędlin, węgierskich salami, a nawet zamorskich przysmaków. Oraz najsłynniejszych przysmaków z Lubelszczyzny. Od słynnego gryczaka po wędzonego karpia. – Zapewniam, że stoły będą uginały się od regionalnych specjałów - mówi Janusz Dwornicki, który opiekuje się wystawcami. Na Scenie Smaku odbywać się będą prezentacje kulinarne, pokazy, wystąpią zespoły pieśni tradycyjnych. Sensacyjnie zapowiada się wizyta Tatarów z Kruszynian, którzy karmili księcia Karola. W sobotę w restauracji Old Pub rozpocznie się II Międzynarodowy Turniej Nalewek Polski i Krajów Ościennych. W niedzielę na Scenie Smaku Festiwal Pierogów. Piątek 10 wrzesień 2010 Godz. 12.00 Rozpoczęcie konkursu Smaki Lubelszczyzny – restauracja Czarcia Łapa. Godz. 15.00 Otwarcie festiwalu na Scenie Smaku, pokaz florystyczny, Koło Florystów Polskich przy SITO w Lublinie. Godz. 15.15 Rozpoczęcie konkursu Smaki Lubelszczyzny w kategorii zawodowcy – Scena Smaku. Godz.16.30 Lubelski smak: Janów Lubelski: sery zagrodowe, karp z kopciuchy. Godz. 17.00 Lubelski smak: Bychawa: pierogi z orkiestrą dętą w tle. Godz. 17.45 Lubelski smak: Krynice: pączki kapuściane, pokazy bicia oleju, występy muzyczne. Godz. 18.00 Wystawa Tadeusza Kantora w Galerii Gardzienice. Godz. 18.30 Lubelski smak: Słowiański Gród: Wczesnośredniowieczne jadło. Godz.19.15 Europa na talerzu: Ismael Hernandez Suarez, Hiszpania i Kamil Kotarski, Polska: Rabo de Toro – Scena Smaku. Godz.19.45 Malowanie obrazu "Targ rybny w Lublinie" przed sceną. Godz.20.00 Koncert Kapeli ze Wsi Warszawa. Sobota 11 wrzesień 2010 Godz. 14.00 Smak Orientu: Zagroda Polesie, Kołacze: Ukraiński smak i tradycyjne pieśni. Godz. 14.45 Smak Orientu: Łuków, Smak dzikich pól: Jadło Azji Tuhajbejowicza. Godz. 15.00 Rozpoczęcie Międzynarodowego Turnieju Nalewek Polski i Krajów Ościennych w restauracji Old Pub. Godz. 15.30 Smak Orientu: Studzianka: Płow, widowisko obrzędowe. Godz. 16.15 Smak Orientu: Tatarska jurta z Kruszynian: Tak karmiliśmy księcia Karola. Godz. 17.30 Smak Orientu: Zamość, Stary Dwór: Ormiańskie specjały. Godz. 18.00 Wystawa "Smak Orientu” w Muzeum Lubelskim. Godz. 18.15 Smak Orientu: Hołowno, Wiejskie SPA: Smak rumianku na Kresach. Godz. 19.00 Europa na talerzu: Andrea Jaworska, Węgry i Jerzy Rogalski, Polska: Bográcsgulyás. Godz. 19.45 Ogłoszenie wyników turnieju nalewek, wręczenie Złotej Łyżki Dziennika Wschodniego. Godz. 19.45 Malowanie obrazu "Targ rybny w Lublinie" Godz. 20.00 Koncert Boban i Marko Marković Orkestar. Godz. 22.00 Nalewki z orkiestrą w restauracji Old Pub. Godz. 23.00 Nocne spotkanie z Piotrem Bikontem w klubie festiwalowym Hades Szeroka. Niedziela 12 wrzesień 2010 Godz. 12.00 Festiwal pierogów na Scenie Smaku. Godz.15.00 Żydowski smak: Tadeusz Pęzioł, Pokaz pieczenia cebularzy Godz. 16.00 Żydowski smak: Czulent Sztukmistrza z Lublina, restauracja "U Elizy” w Piaskach. Godz. 17.00 Żydowski smak: Wojsławice, cymesy pobożnych cadyków. Godz. 18.00 Europa na talerzu: Tomasz Gołębiewski, Złote Tarasy i Zbigniew Zamielski, La Passion du Vin, Polska: Pasztet a la Singer. Godz.18.45 Malowanie obrazu "Targ rybny w Lublinie". Godz. 19.00 Koncert zespołu Atmasfera z Ukrainy. Godz. 20.00 Uroczyste zakończenie festiwalu, Atmosfera na bis. Godz. 20.30 Wernisaż wystawy "Śledź grodzki” Hades Szeroka, spotkanie przyjaciół festiwalu. Program może ulec zmianie na lepsze :) Więcej informacji, dokładny program, zdjęcia, video na oficjalnej stronie festiwalu: www.europejskifestiwalsmaku.pl Głównym organizatorem II edycji Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie jest w tym roku Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego. Oraz: Miasto Lublin, Stowarzyszenie Kresowa Akademia Smaku, Dziennik Wschodni. Współorganizatorami są: Radio Lublin, Muzeum Lubelskie, Galeria Gardzienice, Hades-Szeroka. Pomagają festiwalowi: Hotel na Rogatce w Lublinie, restauracja Sielsko-Anielsko, restauracja Old-Pub. Lista przyjaciół festiwalu wciąż się powiększa.