Paweł Puzio
Jednym z najważniejszych tematów rozmowy jest współpraca z rolnikami i cena skupu mleka. Prezes spółdzielni mówi o stawce sięgającej około 1,95 zł netto za litr oraz o dodatkowym wsparciu dla dostawców. OSM Piaski oferuje m.in. pożyczki i możliwość finansowania zakupów, a także terminowo reguluje należności za dostarczone mleko. – Nasi członkowie spółdzielni wiedzą, że mogą zawsze na nas liczyć – podkreśla Mirosław Domański.
Rozmowa dotyczy również jakości surowca i produktów, które trafiają na sklepowe półki. Piasecka mleczarnia specjalizuje się przede wszystkim w twarogach oraz napojach fermentowanych. W ostatnim czasie wprowadziła jednak kolejne nowości, w tym ayran oraz napoje fermentowane wzbogacone fosfolipidami. Ten drugi produkt ma być jednym z wyróżników spółdzielni – OSM Piaski jest, jak podkreśla prezes, jedyną mleczarnią w Polsce oferującą taki produkt.
Czy innowacyjne produkty mogą pomóc lokalnej mleczarni konkurować na trudnym rynku? Jak zmieniają się oczekiwania konsumentów? I czy w mleczarstwie możliwa jest jeszcze wysoka rentowność? Prezes Domański zdradza także wyniki finansowe spółdzielni i opowiada o tym, jak udaje się utrzymywać stabilność firmy.
Nie zabrakło również wątku społecznego. OSM Piaski wspiera koła gospodyń wiejskich, ochotnicze straże pożarne, szkoły i przedszkola. Spółdzielnia angażuje się w lokalne wydarzenia i imprezy promujące produkty regionalne. – Spełniamy bardzo ważne funkcje społeczne – mówi prezes.
Jak wygląda dziś kondycja OSM Piaski? Dlaczego rolnicy, którzy wcześniej odchodzili, ponownie chcą dostarczać mleko do spółdzielni? I jakie produkty mają być przyszłością firmy? O tym wszystkim w najnowszym odcinku „Dzień Wschodzi” w Dzienniku Wschodnim.
Program do obejrzenia na stronie WWW.dziennikwschodni.pl oraz na kanale You Tube Dziennika Wschodniego.
Komentarze