kuchnia

Lubelskie restauracje wesprą personel medyczny w trakcie walki z koronawirusem. Akcja #wzywamyposiłki

Chcą wesprzeć lekarzy, pielęgniarki oraz inne osoby związane ze środowiskiem medycznym w czasie walki z epidemią koronawirusa poprzez dostarczanie im ciepłych posiłków. Dotychczas zaangażowało się w nią kilkadziesiąt lubelskich restauracji, lokali czy firm cateringowych. Liczba ta stale rośnie.

15.03.2020 14:36

Swojskie przysmaki. 10 najciekawszych dań

Weźmy taki baleron białoruski, jedną z najlepszych przekąsek na chrzcinach, weselach i w restauracjach. Bez problemu zrobicie go w domu. A fajercaki, swojska kiełbasa czy pierogi ze śmietaną? Swojska kuchnia znów jest na topie. Wybraliśmy 10 najciekawszych dań.

08.03.2020 13:17

Miszkulancja dla postu osłody. Polskie dania postne

Staropolscy kucharze prześcigali się w pomysłach, żeby osłodzić trudny czas Wielkiego Postu. Polskie dania postne były kulinarnymi arcydziełami, w dodatku ten trend zachował się w lubelskiej kuchni regionalnej. Zaglądamy do starych książek, żeby i dziś za pomocą historycznych inspiracji urozmaicić kuchnię na najbliższe sześć tygodni.

06.03.2020 19:26

Szybki, smaczny i zdrowy obiad za 10 zł? W Lublinie szukają testerów nowej aplikacji

W Polsce 96 proc. posiłków przygotowywanych jest w domu, a średni dzienny budżet na ich przyrządzenie wynosi 14 zł. W Lublinie właśnie powstała aplikacja, która pozwala na współdzielenie domowych posiłków, po to, aby jeść smacznie i zdrowo, a do tego szybko i tanio.

03.03.2020 14:08

Burger, fallafel albo pieczeń z soczewicy. Ranking wegetariańskich restauracji w Lublinie

Popularność kuchni roślinnej rośnie, a w Lublinie w ostatnich latach przybyło miejsc, gdzie można zjeść wegańskie lub wegetariańskie jedzenie. Pomagamy rozwiązać dylemat, gdzie najlepiej wybrać się na zdrowy, wegeteriański posiłek.

25.02.2020 14:39

Przynosisz i jesz ile chcesz. Reaktywacja Lubelskiej Kuchni Społecznej

W najbliższą niedzielę powraca Lubelska Kuchnia Społeczna. 47 edycja spotkań wokół wegańskiego jedzenia odbędzie się o godz. 14 w Kooperatywie Lubelskiej.

21.02.2020 13:27

Pasibus, czyli nowe miejsce z burgerami w Lublinie. Pierwszy lokal sieci w tej części Polski

Pasibus w Galerii Vivo! Lublin oficjalnie wystartował w ten weekend. Lubelska restauracja jest pierwszym lokalem tej sieci po naszej stronie Wisły.

09.02.2020 21:12

Nowa knajpka w Lublinie "ZapiexxX". Wraca polski street food [zdjęcia]

Mają 50 centymetrów długości i tworzone są na bazie produktów od lokalnych dostawców. Starszym przypominają smak dzieciństwa. Młodszych uczą czym jest polski street food. Przy ul. Lubartowskiej działa już „ZapiexxX”.

17.01.2020 17:40

Jarmark Inspiracji z kozią brodą. Trzy dni kosztowania tradycyjnych i regionalnych przysmaków [zdjęcia]

W najbliższy piątek na Starym Mieście w Lublinie zaczyna się zimowy Jarmark Inspiracji. Przez trzy dni szefowie kuchni będą gotować, na stoiskach pojawią się tradycyjne i regionalne przysmaki. To wspólna inicjatywa Europejskiego Festiwalu Smaku oraz Polskiej izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. – Chcemy pokazać tradycyjne smaki Bożego Narodzenia i na nowo je zinterpretować – mówi Marcin Jurek, szef kuchni restauracji Titno w Lublinie.

17.12.2019 16:32

Tu zjesz szakszuki, nie zjesz mięsa. Restauracja Falla kusi przekąskami i napojami [zdjęcia]

W weekend przy Alejach Racławickich 8 otwarto restaurację Falla. To kolejny punkt w tej części miasta, który kusi przekąskami i napojami

10.12.2019 17:51

Nowe miejsca w Lublinie. Pomysł na cukiernię wypalił, więc otworzyła już drugą

Pavlove, makaroniki, muffinki czy cakepops to tylko niektóre słodkości, które można kupić w otwartej właśnie cukierni Yummy Sweets przy ul. Dolińskiego. To już drugi adres producenta wyjątkowych wypieków.

27.11.2019 18:00

Gruzińskie smaki w Lublinie. "To moje rodzinne przepisy" [zdjęcia]

"Megobari. Otwarta kuchnia prawdziwej Gruzji" to nowa restauracja z ulicy Świętoduskiej 8. Dzięki niej szare do niedawna podwórko zmienia się, zapraszając do wejścia. Kusi też zapach kuchni pełnej bakłażanów i kolendry

15.11.2019 10:12