owoce

Lato z owocami jest pyszne. Kilka ciekawych przepisów

Nie tylko na słodko: w cieście, galaretce czy dżemie. Letnie owoce nadają się świetnie do przygotowania mnóstwa ciekawych dań. Dzisiaj podrzucamy Wam kilka przepisów z kolekcji prof. Jarosława Dumanowskiego.

23.06.2024 14:27

Słodkie i bardzo zdrowe. Ruszają samozbiory superowoców

Samozbiory cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Już w ten weekend plantatorzy zapraszają wszystkich chętnych. Także w województwie lubelskim.

31.05.2024 06:36

Grad zniszczył wszystko. Izba Rolnicza apeluje o wprowadzenie klęski żywiołowej

Grad zniszczył plantacje wielu sadowników w regionie. Lubelska Izba Rolnicza domaga się wprowadzenia stanu klęski żywiołowej w najbardziej poszkodowanych gminach.

22.05.2024 10:35

Ogromne straty po przymrozkach. Sadownicy zostali z niczym

Fala kwietniowych przymrozków dotknęła lubelskich sadowników. - U niektórych straty sięgają 100 proc. -mówi Gustaw Jędrejek, prezes Lubelskiej Izby Rolniczej. Minister rolnictwa obiecuje wsparcie.

16.05.2024 08:24

Banany porozrzucane po szkole. Dyrektor w szoku: „Nasi uczniowie tak postępują z żywnością”

Dzieci wyrzuciły banany, a szkoła reaguje. Owoce podano do obiadu w placówce, ale część z nich była porozrzucana po salach lekcyjnych.

20.09.2023 16:51

Rok szkolny 2023/24. Rząd proponuje uczniom soki na przerwie

Soki z jabłek i malin. Dostaną je uczniowie w nadchodzącym roku szkolnym. Pod warunkiem, że placówka przystąpi do ministerialnego "Programu dla szkół".

30.08.2023 10:17

Plantator porzeczki: Nie pytajcie się, rwijcie za darmo

„Można rwać za darmo i bez pytania”. Taką tablicę wystawił w Kiełczewicach Maryjskich plantator czerwonej porzeczki. Jest załamany ekstremalnie niską ceną skupu owoców, rezygnuje ze zbioru i zachęca do rwania bez pytania, za darmo.

27.07.2023 07:02

Kontrole w skupach malin. Czy doszło do zmowy cenowej?

Inspekcja Handlowa na zlecenie prezesa UOKiK zaczyna dzisiaj kontrole w 70 skupach świeżych malin w województwie lubelskim i mazowieckim. – Będziemy sprawdzać, czy nie wystąpiły zmowa cenowa i wykorzystanie przewagi kontraktowej – zapowiada Rafał Romanowski, wiceminister rolnictwa. – Z niecierpliwością czekamy na wyniki – odpowiada z kolei Łukasz Cielma, plantator i prezes Stowarzyszenie Lubelskich Producentów Malin.

11.07.2023 11:39

Lubelskie. W sadach drzewa pełne owoców, których nie ma komu zrywać. Szukają nawet w Nepalu

Kolejni samorządowcy rozmawiają o zmianie przepisów prawa pracy, by poprawić fatalną sytuację. – Jeśli owoce będą nadal tak tanie, uproszczone procedury nic nie dadzą. Nie mamy jak płacić sezonowym pracownikom oczekiwanych stawek – tłumaczą sadownicy, którzy próbują zbierać owoce własnymi siłami. Reszta spadnie i zgnije.

08.09.2022 08:31

Przetwory na zimę. Jabłka marynowane, dereń kiszony czy buraki na zakwas [przepisy]

Sztuka przygotowywania przetworów na zimę pamięta kuchnię staropolską. Razem z prof. Jarosławem Dumanowskim wybraliśmy przepisy pamiętające siedemnasty wiek, do których dokładamy sprawdzone przepisy regionalne.

21.08.2022 14:11

Był nerwowy. Wysypał maliny i zaczął je deptać. 59-latek przyznał się do winy

Choć został przyłapany na gorącym uczynku to i tak początkowo wypierał się, że zrywał maliny z krzaków. Tyle, że w samochodzie 59-latka z gminy Urzędów (powiat kraśnicki) było kilkadziesiąt pustych łubianek, których mężczyzna nie zdążył jeszcze napełnić.

17.07.2022 14:03

Lubelskie. Największy producent jagody kamczackiej zaprasza na samozbiory. Jaka cena?

Jest nie tylko słodka, ale również bogata w składniki odżywcze. Doskonale wie o tym plantator spod Parczewa Paweł Dąbrowski, który od kilku dni udostępnia uprawy jagody kamczackiej do samozbiorów. Zachęcić może też cena za kilogram owoców.

25.06.2022 15:32