restauracje

Lubelskie. Jedyna taka restauracja w Polsce? Lockdown jej nie zamknął

Z Karolem Opoką, właścicielem restauracji „Swojskie jadło” w Sobieszczanach-Kolonii rozmawiamy o prawdopodobnie jedynym w Polsce lokalu, który nie został zamknięty w związku z epidemią.

21.01.2021 06:28

Akcja #otwieraMY. Kawiarnia z Lublina zaprasza klientów

– Boję się – przyznaje jeden z lubelskich restauratorów ze Starego Miasta pytany o to, czy zamierza wbrew rządowym zakazom otworzyć swój lokal. Ale są też tacy, którzy się na taki krok decydują. – Inaczej zbankrutujemy – argumentują.

13.01.2021 20:29

Lubelska restauracja uruchomiła zbiórkę, żeby przetrwać. "Efekt przerósł moje oczekiwania"

– Spotkałem się z samymi pozytywnymi komentarzami. Mieliśmy ponad 500 udostępnień zbiórki, uzbieraliśmy już ponad połowę potrzebnej sumy. Ruszyły też zamówienia. To 300 proc. tego, co było kilka tygodni wcześniej. Rozmowa z Bartłomiejem Piwko, właścicielem wegetariańskiej restauracji Umeå w Lublinie

08.01.2021 12:49

Pandemiczne urodziny lubelskiej restauracji z sushi. "To był dla nas rok pełen wyzwań"

Z Pawłem Sołoduchą, właścicielem restauracji Nova Sushi w Lublinie, rozmawiamy o tym, jak działa lokal, w którym w związku z epidemią jeść na miejscu można było tylko przez jeden dzień.

06.01.2021 12:13

Menadżerka lubelskiej restauracji: Trzy najgorsze miesiące dopiero przed nami

Rozmowa z Pauliną Augustyniak-Dobosz, menadżerką restauracji Lawendowy Dworek w Lublinie.

27.12.2020 12:20

Kiedy inni liczą każdy grosz, oni otwierają nowy lokal. "Nie boimy się pandemii"

Rozmowa z Henrykiem Kochmanem, współwłaścicielem otwartego w sobotę lokalu gastronomicznego Abdul Kebab w Lublinie

15.12.2020 18:56

Właściciel „Prawdziwego Kebabu u Prawdziwego Polaka”: Nie dostałem ani grosza. Ale walczę

Rozmowa z Jerzym Andrzejewskim, właścicielem „Prawdziwego Kebabu u Prawdziwego Polaka”.

11.12.2020 12:26

Restaurator z Lublina sprzedaje dom, żeby nie zwalniać pracowników. "Sprzedam, co mam i przetrwam"

ROZMOWA z Jackiem Abramowskim, właścicielem restauracji Sielsko Anielsko i Jezuicka 16 w Lublinie

08.12.2020 17:57

Restauracje szukają pomysłów na przetrwanie. W Lublinie oferują miejsce do pracy

W przyszłym roku restauracje będą masowo upadać – prognozuje Jacek Jakubczak, prezes Stowarzyszenia Lubelskich Kucharzy. Restauracje szukają ratunku w nowych pomysłach na działalność. Są takie, które zamiast na obiad zapraszają… do pracy.

27.11.2020 13:14

Restauratorzy pikietują i domagają się rządowej pomocy. "Mam na utrzymaniu około 40 pracowników"

Kilkudziesięciu właścicieli lokali gastronomicznych pikietowało dzisiaj przed Lubelskim Urzędem Wojewódzkim. Na protest przyjechali restauratorzy nie tylko z Lublina, ale też m.in. z Zamościa czy Kazimierza Dolnego. Domagali się rządowej pomocy w związku z sytuacją ich branży z powodu pandemii koronawirusa.

03.11.2020 18:37

Mała restauracja z Chełma na ustach całej Polski. Tym pomysłem mieli wygrać z zamknięciem lokali

– Chcieliśmy pokazać, że można stanąć do walki z absurdami, które zafundowali nam rządzący – mówi Michał Bartoszuk, właściciel chełmskiej restauracji La Cafe, która od niedzieli jest na ustach całego kraju. A wszystko przez jeden post na portalu społecznościowym, który zelektryzował całą branże gastronomiczną w Polsce.

26.10.2020 19:15

"Rząd zamyka oczy". Jacek Bury o pomocy dla przedsiębiorców

O wdrożenie pakietu pomocowego dla przedsiębiorców z zamykanych w związku z pandemią branż apeluje lubelski senator Koalicji Obywatelskiej Jacek Bury. - Tego wszystkiego nie ma. Rząd zamyka oczy i uważa, że skoro przedsiębiorcy otrzymali pomoc wiosną, to teraz już jej nie potrzebują – twierdzi polityk.

26.10.2020 11:36