środa, 17 stycznia 2018 r.

Kuchnia

Gdzie zjeść dobrego tatara? TOP 10 miejsc w Lublinie

Dodano: 13 stycznia 2018, 11:03

W kwestii tatara Lublin ma się bardzo dobrze. Tatar występuje w restauracjach lubelskich w kilkunastu intrygujących odsłonach. I ma swoich koneserów wśród smakoszy z całej Polski. Oto 10 najciekawszych miejsc na zjedzenie solidnego tatara zimową porą

W czasach PRL najlepszego tatara w Lublinie serwował Kazimierz Mirosław, nestor lubelskich szefów kuchni. W kwestii tatara odbyliśmy nawet merytoryczną rozmowę.

- Najważniejsze są trzy rzeczy: świeża polędwica, siekanie nie mielenie mięsa oraz jajko przepiórcze na porcję. Jajko od kury jest za duże i zbyt zmienia smak polędwicy. Dodatków ma być mało: cebula, pieczarka w occie, dobra oliwa, sól kamienna i świeżo mielony biały pieprz - radził Mistrz.

Gdzie na tatara w Lublinie? Oto 10 miejsc, gdzie zjecie tatara jak należy. Jak zwykle nasza lista jest subiektywna i ułożona w porządku alfabetycznym.

Czytaj więcej o: Lublin kuchnia tatar
Użytkownik niezarejestrowany
Jacky
Użytkownik niezarejestrowany
(14) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (wczoraj o 19:47) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Perłowa pijalnia piwa i 16 stołów mają smacznego tatara
Rozwiń
Jacky
Jacky (wczoraj o 13:38) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Bistro Tancereczka! Za 10 PLN serwują dużego fajnie posiekanego tatara z udźca z dobrymi dodatkami .Polecam! Sami sprawdźcie:)
Rozwiń
Gość
Gość (3 dni temu o 08:18) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Najlepszy tatar jest z polędwicy końskiej.
Rozwiń
gość
gość (4 dni temu o 22:51) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Tatar nie dla prostaków
Rozwiń
Gość
Gość (4 dni temu o 20:19) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Najważniejsze to świeże mięso a z tym różnie w naszym mieście jest. Tam gdzie jest mało ludzi nie ryzykowałbym.
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (14)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!