Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Puławy

7 czerwca 2015 r.
18:35

Salmonella w kolejnym przedszkolu w Puławach. Źródło choroby? Nieznane

4 1 A A
(fot. Maciej Kaczanowski / archiwum)
(fot. Maciej Kaczanowski / archiwum)

Nadal nie wiadomo, co było powodem zarażenia się salmonellą grupy dzieci z dwóch przedszkoli. Sanepid zapewnia, że kuchnie w placówkach są czyste. Urzędnicy apelują o szybsze kierowanie na badania dzieci z podejrzeniami zatrucia.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

- Mogę zapewnić, że ogniskiem salmonelli nie były kuchnie, czy personel naszych przedszkoli. Taką możliwość wykluczyły badania sanepidu. Jako organ prowadzący nie mamy sobie nic do zarzucenia. Kuchnie są czyste - podkreśla Stanisław Szajowski, szef Wydziału Edukacji i Sportu w Urzędzie Miasta Puławy.

Zatrucie tą groźną bakterią dotknęło najpierw grupę dzieci z Miejskiego Przedszkola nr 7, które zaczęły chorować pod koniec kwietnia. Szybko podjęto decyzję o zamknięciu kuchni i przeprowadzeniu badań. Sprawą zajął się puławski sanepid. W czasie długiego weekendu majowego kuchnia przedszkolna została poddana dezynfekcji. Przebadano żywność i personel. Źródła zachorowań nie znaleziono. Dzieci wyszły ze szpitala, a przedszkole zostało uznane za bezpieczne.

Po miesiącu sytuacja powtórzyła się w kolejnej placówce. Na początku czerwca salmonellą zatruło się kilkoro dzieci z Miejskiego Przedszkola nr 16 przy ul. Krańcowej. Podobnie, jak w MP nr 7 tutaj też sanepid nie znalazł źródła choroby.

Jeżeli źródłem choroby nie była żywność w placówkach oświatowych, dzieci mogły zarażać się jedno od drugiego. Z tego powodu odpowiedzialność za zdrowie publiczne spada również na rodziców, którzy lekceważą objawy zatrucia.

Pierwszymi oznakami salmonellozy - czyli zatrucia wywołanego toksynami salmonelli są biegunka, mdłości, wymioty. Pojawiają się około 6 –72 godziny po spożyciu skażonego posiłku. Równolegle występuje wzrost temperatury, nawet do 40 st. Celsjusza i odwodnienie. O rozpoznaniu decyduje dodatni wynik posiewu z krwi i stolca. Po przebyciu choroby pałeczki mogą być wydalane z kałem przez kilka tygodni lub miesięcy i mogą zakażać otoczenie.

– Wysłaliśmy pisma do pracowników oświaty, żeby baczniej przyglądali się dzieciom, szybciej wychwytywali te, które mają objawy zatrucia i kierowali je na badania – mówi Stanisław Szajowski.

Zarażone bakterią salmonelli dzieci wyszły już ze szpitala. Ich stan się poprawił.

Myj ręce!

Aby uniknąć zakażenia Salmonellą wystarczy produkty ugotować, upiec bardzo dobrze usmażyć. Najwięcej bakterii salmonelli jest na skorupkach jaj. Bakterie Salmonelli dobrze się przechowują w lodówce a nawet w zamrażalniku. Chlor też im nie zaszkodzi. Pałeczki salmonelli giną w temperaturze 60-65°C.

Dłuższe przetrzymywanie produktów, w których łatwo mnożą się bakterie (wyroby garmażeryjne, tatar, pasty rybne, jajeczne, mięsne), w temperaturze pokojowej znacznie zwiększa ryzyko zatrucia Salmonellą.

Po użyciu deseczek i noży do obróbki mięsa czy drobiu należy je dokładnie umyć detergentem i wyparzyć. Praktyczniejsze są deseczki plastykowe. Drewniane mogą być siedliskiem Salmonelli.

Komentarze 1

Najlepsze · Najnowsze
Avatar
Gość / 8 czerwca 2015 o 11:45
Moje dziecko uczęszcza do Miejskiego Przedszkola nr 16 przy ul. Krańcowej. Nic dziwnego, że do tego doszło. Często dziecku powtarzałem żeby myło ręce porządnie mydłem (głównie chodzi o wyjście z toalety), bo cięgle zapominało. Zadałem mu pytanie czemu zamiast myc mydłem to tylko opłukuje wodą?? Dostałem odpowiedz taką: My w przedszkolu myjemy tylko mydłem jak zrobimy "kupkę" i przed jedzeniem. Pytam dlaczego nie za każdym razem?? Bo pani daje tylko mydło do po "kupce" i przed jedzeniem. Drążąc temat zapytałem a jak idziesz siku to nie?? Odp. Nie tylko jak "kupka", albo jedzenie. Nic dziwnego zaoszczędzili trochę mydła.
Moje dziecko uczęszcza do Miejskiego Przedszkola nr 16 przy ul. Krańcowej. Nic dziwnego, że do tego doszło. Często dziecku powtarzałem żeby myło ręce porządnie mydłem (głównie chodzi o wyjście z toalety), bo cięgle zapominało. Zadałem mu pytanie czemu zamiast myc mydłem to tylko opłukuje wodą?? Dostałem odpowiedz taką: My w przedszkolu myjemy tylko mydłem jak zrobimy "kupkę" i przed jedzeniem. Pytam dlaczego nie za każdym razem?? Bo pani daje tylko mydło do po "kupce" i przed jedzeniem. Drążąc temat zapytałem a jak idzies... rozwiń
Avatar
Gość / 8 czerwca 2015 o 11:45
Moje dziecko uczęszcza do Miejskiego Przedszkola nr 16 przy ul. Krańcowej. Nic dziwnego, że do tego doszło. Często dziecku powtarzałem żeby myło ręce porządnie mydłem (głównie chodzi o wyjście z toalety), bo cięgle zapominało. Zadałem mu pytanie czemu zamiast myc mydłem to tylko opłukuje wodą?? Dostałem odpowiedz taką: My w przedszkolu myjemy tylko mydłem jak zrobimy "kupkę" i przed jedzeniem. Pytam dlaczego nie za każdym razem?? Bo pani daje tylko mydło do po "kupce" i przed jedzeniem. Drążąc temat zapytałem a jak idziesz siku to nie?? Odp. Nie tylko jak "kupka", albo jedzenie. Nic dziwnego zaoszczędzili trochę mydła.
Moje dziecko uczęszcza do Miejskiego Przedszkola nr 16 przy ul. Krańcowej. Nic dziwnego, że do tego doszło. Często dziecku powtarzałem żeby myło ręce porządnie mydłem (głównie chodzi o wyjście z toalety), bo cięgle zapominało. Zadałem mu pytanie czemu zamiast myc mydłem to tylko opłukuje wodą?? Dostałem odpowiedz taką: My w przedszkolu myjemy tylko mydłem jak zrobimy "kupkę" i przed jedzeniem. Pytam dlaczego nie za każdym razem?? Bo pani daje tylko mydło do po "kupce" i przed jedzeniem. Drążąc temat zapytałem a jak idzies... rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze 1

Skomentuj

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:
Twój komentarz został dodany

Pozostałe informacje

Havana Nights w El Cubano
26 maja 2018, 21:00

Havana Nights w El Cubano 0 0

W sobotę, 26 maja o godz. 21 w klubie El Cubano (ul. Zesłańców Sybiru 5) odbędzie się impreza z cyklu Havana Nights.

Tysiące pijawek w śmietnikach w pociągu [zdjęcia]
galeria

Tysiące pijawek w śmietnikach w pociągu [zdjęcia] 0 1

Ponad 3 tys. chronionych pijawek lekarskich znaleźli celnicy w śmietnikach w międzynarodowym pociągu z Kijowa do Warszawy. Żaden z podróżnych nie przyznał się do przemytu.

O bezkolizyjnych biustonoszach i polirobocie do rozmowy
wiersz między newsami

O bezkolizyjnych biustonoszach i polirobocie do rozmowy 0 0

Problemy, które nie są obce działaczom ruchu Zero Waste, idee bliskie wrogom nadmiaru, konsumpcjonizmu i jednorazowości. Poeta z minionej epoki jest wam bratem

Nadwiślański Festiwal Browarów Rzemieślniczych w Puławach
25 maja 2018, 18:00

Nadwiślański Festiwal Browarów Rzemieślniczych w Puławach 2 0

Co Gdzie Kiedy. Już w piątek, 25 maja o godz. 18 w Marinie Puławy (ul. Portowa 3) rozpocznie się I Nadwiślański Festiwal Browarów Rzemieślniczych. To święto miłośników dobrego piwa. Impreza potrwa cały weekend!

Dramat rodziny z Lublina, stracili cały majątek. Zainwestowali w GetBack

Dramat rodziny z Lublina, stracili cały majątek. Zainwestowali w GetBack 16 24

340 tys. zł, czyli dorobek całego życia, straciła na poleconych jej w banku obligacjach 81-letnia Krystyna Rafalska z Lublina. Na liście osób, które zainwestowały w papiery GetBacku, jest znacznie więcej mieszkańców regionu

Premier Mateusz Morawiecki w sobotę w Lublinie i Białej Podlaskiej

Premier Mateusz Morawiecki w sobotę w Lublinie i Białej Podlaskiej 0 13

Mateusz Morawiecki odwiedzi w sobotę Lublin. Spotkanie w Lubelskim Urzędzie Wojewódzkim jest otwarte dla mieszkańców

Kubańska noc w Radości
26 maja 2018, 21:00

Kubańska noc w Radości 3 0

Co Gdzie Kiedy. 26 maj o godz. 21 w klubie Radość (ul. Bernardyńska 15) odbędzie się kubańska impreza. Będą też warsztaty taneczne i animacje.

Klubowa impreza w OSTRO
26 maja 2018, 20:00

Klubowa impreza w OSTRO 0 0

Co Gdzie Kiedy. W sobotę, 26 maja o godz. 20 w klubie OSTRO (Krakowskie Przedmieście 25) odbędzie się klubowa impreza w rytmie house i electro.

Techno Lublin w Plenerze
26 maja 2018, 20:00

Techno Lublin w Plenerze 0 0

Co Gdzie Kiedy. Klub Plener (al. Piłsudskiego 23) zaprasza na imprezę z cyklu Techno Lublin, podczas której 10 znanych lubelskich DJ'ów przez 12 godzin będzie rozkręcać imprezę. Start 26 maja o godz. 20.

Chełmianka - Motor, czyli mecz o wszystko

Chełmianka - Motor, czyli mecz o wszystko 5 11

Warto będzie wybrać się w sobotę na stadion w Chełmie. Piłkarze Artura Bożyka podejmują Motor Lublin. Jeżeli wygrają, to na dobre wrócą do walki o awans. Jednocześnie mogą zamknąć drogę do II ligi rywalom. Bardzo ciekawe derby rozpoczną się o godz. 17

Alicja Mazurek z Lublina cudem przeżyła tragiczny wypadek. Potrzebna jest pomoc
galeria
film

Alicja Mazurek z Lublina cudem przeżyła tragiczny wypadek. Potrzebna jest pomoc 109 7

Alicja Mazurek z Lublina potrzebuje pomocy. Po tragicznym wypadku trafiła do kliniki "Budzik", rodzina i przyjaciele zbierają pieniądze na jej leczenie i rehabilitację

Mieszkaniec Świdnika wymyślił prosty biznes. Oszukał 370 osób

Mieszkaniec Świdnika wymyślił prosty biznes. Oszukał 370 osób 13 4

26-letni mieszkaniec Świdnika aresztowany. Grozi mu do 8 lat więzienia

Motocyklista urwał koło na krawężniku. Uszkodziło samochód

Motocyklista urwał koło na krawężniku. Uszkodziło samochód 0 4

Motocyklista z gminy Urzędów uderzył w krawężnik. Od jednośladu oderwało się przednie koło i uderzyło w jadący z przeciwka samochód

Tragiczny wypadek w Fiukówce. Zginął motocyklista

Tragiczny wypadek w Fiukówce. Zginął motocyklista 8 2

35-latek zginął w wypadku w miejscowości Fiukówka w powiecie łukowskim

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium
Uwaga czytelniku!
Nie teraz Przeczytaj i wyraź zgodę

Informujemy, że w dniu 25 maja 2018 r. na terenie całej Unii Europejskiej, w tym także w Polsce, wejdzie w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego w sprawie ochrony danych osobowych. W związku z tym chcielibyśmy Ci przekazać kilka informacji na temat zasad przetwarzania Twoich danych osobowych.

Rozumiem

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej informacji w naszej polityce prywatności.