Tag
jedzenie
Artykuły oznaczone tagiem: jedzenie
Z tej mąki pizzy już nie będzie. Kolejny lokal zamyka się w Lublinie
Kolejny znany lokal zamyka się w Lublinie. Tym razem chodzi o pizzerię Ibiza, która działała 22 lata. Powód to pieniądze: bo utrzymanie lokalu było coraz droższe, a klienci realnie mają coraz mniej pieniędzy w kieszeni.
Aż trzy miliony Polaków nie wie, że cierpi na tę chorobę. A powikłania są straszne
Aż 3 miliony Polaków może nie wiedzieć, że choruje na cukrzycę, która nie jest leczona powoduje ciężkie powikłania. Jeżeli masz nadwagę, ruch nie jest twoją ulubioną formą spędzania wolnego czasu i na dodatek palisz, powinieneś sprawdzić swój poziom glukozy. We wtorek takie badania odbywają się w szpitalu przy ul. Staszica w Lublinie.
Gęsina na św. Marcina w trzech restauracjach w Lublinie. Najlepsze przepisy na gęś
Od 11 do 27 listopada w restauracjach całej Polski trwać będzie trzynasta edycja akcji „Gęsina na św. Marcina”. Jacek Szklarek, szef Slow Food Polska zaprosił w tym roku blisko 100 restauracji, w tym trzy z Lublina: Niepospolitą, Perłową Pijalnię Piwa i Tinto, a w Majątku Rutka w Puchaczowie odbędzie się tematyczny festyn kulinarny.
Zamknął znany lokal, spłacił długi i wraca z nowym pomysłem. "Na zwykłą gastronomię nie ma teraz miejsca"
Moja gastronomia to nie będzie zwykły lokal. Na to nie ma teraz miejsca – rozmowa z Rafałem Żukowskim, współwłaścicielem reaktywowanego ZapiexxXu.
Barszcz z jabłek i nie tylko to. Podajemy przepisy
Barszcz z kwaśnych jabłek czy jabłczanka? Śledzie z jabłkami czy sałatka z buraków i jabłek? Kaczka, kiełbaski czy wątróbka z jabłkami? A może odwrócona szarlotka, którą przyrządza Małgorzata Kalicińska?
![Smaczne dania z rybą. Po królewsku, po nałęczowsku i po gorajsku [przepisy]](https://cdn01.dziennikwschodni.pl/media/news/2022/2022-10/bbab0b3329abc4e76e9b3d83e299c71f_std_crd_292.jpg)
Kulinarna Mapa Lubelszczyzny
Smaczne dania z rybą. Po królewsku, po nałęczowsku i po gorajsku [przepisy]
Najlepszy wybór to ryby z polskich stawów. Tym bardziej, że po nasze, lubelskie ryby przyjeżdżają właściciele warszawskich restauracji. A w książce kucharskiej hrabiów na Włodawie i Różance znajdują się fantazyjne receptury na ryby słodkowodne. Oto sprawdzone przepisy na smaczne dania z rybą w roli głównej.
![Ziemniaczany ranking. Zimnioki z kwoskiem z lubosek, babka ziemniaczana… [przepisy]](https://cdn01.dziennikwschodni.pl/media/news/2022/2022-10/1b668cda7a1a02859391b812a7127f14_std_crd_292.jpg)
Ziemniaczany ranking. Zimnioki z kwoskiem z lubosek, babka ziemniaczana… [przepisy]
Najbardziej niezwykłą potrawę z ziemniaków jadłem w podkrakowskiej Lanckoronie. Zimnioki z kwoskiem z lubosek były tak dobre, że od tamtego czasu odgrzewam ziemniaki na smażonej śmietanie. Numer dwa w ziemniaczanym rankingu to poleska babka ziemniaczana, na trzecim miejscu znajduje się polski parmezan z ziemniaków
Grzebiemy w śmietniku w Lublinie, a tam 52 złote. Raport o marnowaniu jedzenia
Co roku na śmietniku lądują tony jedzenia. Większość wyrzucamy we własnych domach.
Ogrody na talerzu czyli XIV Europejski Festiwal Smaku w Lublinie
Jarmarków będzie aż cztery, a gotować będą przyrządzać m.in. lubelscy sportowcy. W poniedziałek w Lublinie rozpoczyna się Europejski Festiwal Smaku. Hasło przewodnie 14. edycji wydarzenia to „Anioły i ogrody”.
Magazyn
Sport, tradycja i jedzenie. Co na Europejskim Festiwalu Smaku w Lublinie ugotują znani i lubiani?
Co ugotuje na Europejskim Festiwalu Smaku koszykarz Roman Szymański, a co lekkoatletka Sofia Ennaoui? Czym zachwyci smakoszy Jasiek Kuroń, co przyrządzi Kinga Achruk, ikona polskiej piłki ręcznej?
Kotlet z ogródka - czy roślinne „mięso” jest zdrowe?
Burgery, mielone kotlety, nawet kurczaki czy krewetki – te i inne przysmaki robi się już dzisiaj z roślin i na świecie stają się one coraz popularniejsze. Jak pokazują badania, takie frykasy mają wiele zalet i to nie tylko smakowych, choć warto sprawdzać ich skład.
Pierwsza strona
Piekarnia zapłaci sześć razy więcej za prąd. Chleb będzie po 8 zł?
Ile jesteśmy w stanie zapłacić za bochenek chleba? Piekarze starają się to właśnie oszacować. Muszą wprowadzić drastyczne podwyżki, bo za chwilę będą płacić wyższe rachunki za prąd. Wyższe nawet sześciokrotnie!
Pierwsza strona Dziennika
Najpierw ktoś rzucał jajkami w okna niepełnosprawnego youtubera. Teraz zamawia jedzenie na jego adres
Na adres pana Pawła z Puław od miesiąca przywożone są niezamawiane przez niego pizze, kebaby, obiady. – Ktoś się na mnie uwziął – mówi. Ale na takich „żartach” pieniądze i czas tracą także miejscowe lokale gastronomiczne
Magazyn
Maślaki, koźlarze i borowiki, czyli idziemy na grzyby. Co powinniśmy wiedzieć?
Często zdarza się, że ktoś przynosi na przykład same kapelusze, w koszyku są trzony oderwane od kapeluszy, wtedy nie jesteśmy w stanie tych grzybów zidentyfikować, ponieważ musimy mieć cały, dorosły okaz, żeby być pewnym diagnozy. Zdarzają się nam nawet takie sytuacje, że ktoś zrobił 40 słoików grzybków marynowanych, a następnie przynosi te grzyby do oceny – Rozmowa z Renatą Bezładą, klasyfikatorem grzybów świeżych z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie.
40 proc. Polaków deklaruje ograniczenie spożycia mięsa
Prawie połowa Europejczyków deklaruje, że znacznie ograniczyła spożycie mięsa, a prawie 40 proc. zamierza spożywać go mniej w najbliższej przyszłości – wynika z badania Smart Protein. Podobne tendencje ujawniają się wśród Polaków. Do motywacji prozdrowotnych i etycznych konsumentów ostatnio dochodzą także względy środowiskowe. Roślinne alternatywy dla mięsa i nabiału zyskują więc na popularności, ale w opinii konsumentów wciąż są one zbyt drogie, a w supermarketach i restauracjach brakuje dostatecznego wyboru produktów roślinnych.
Parczewska musztarda ratuje Francuzów
Musztarda z Parczewa ratuje Francuzów. Przez suszę w tym kraju brakuje gorczycy, a niedobory widać już na sklepowych półkach. Parczewska wytwórnia w czerwcu ruszyła z eksportem.
Prosty sposób na poprawę zdrowia i urody. Trzeba jeść więcej warzyw i owoców
Czy wiecie, że połowę tego, co jemy, powinny stanowić warzywa i owoce? To nie tylko zdrowie fizyczne – mniejsze ryzyko wielu chorób, ale też szczupła sylwetka, dobre samopoczucie i uroda
Kulinarne inspiracje
Lipiec to czas na cukiniowe żniwa. Najciekawsze przepisy na cukinię
W lipcu zaczynają się cukiniowe żniwa. Kwiaty cukinii faszerowane nadzieniem z ricotty są jednym z największych przysmaków na świecie. Cukinia jest przysmakiem kuchni amerykańskiej i karaibskiej, afrykańskiej i bliskowschodniej oraz orientalnej. Można z niej wyczarować cuda na talerzu. Oto nasze propozycje.
Kuchnia
Fantastyczne lato bez mięsa. Najciekawsze przepisy na bób i fasolkę szparagową
Chłodnik Esterki, zielona zupa, zupa warzywników z Prowansji. Na drugie bób z masłem lub fasolka szparagowa z młodymi ziemniakami. Lato bez mięsa? Jak najbardziej. Oto nasze podpowiedzi.
Magazyn
Kalafior na widelcu. Najciekawsze przepisy
Za sałatkę z surowego kalafiora z żółtym serem i orzeszkami piniowymi oddam wiele. Z dzieciństwa pamiętam delikatną zupę kalafiorową z młodymi ziemniakami i koperkiem oraz ćwiartki gotowanego kalafiora polane bułką tartą z masłem. W osiemnastowiecznej książce kucharskiej hrabiów na Włodawie i Różance kalafior ma formę żeńską. Autor radzi, żeby kaulifiorę sadzić w ogrodzie jak inszą kapustę.
Lubelskie. Finał "afery kiełbasianej". Urzędniczki przejadły pieniądze dla ubogich dzieci
Jest finał głośnej „afery kiełbasianej”. Była wiceburmistrz Dęblina, Grażyna M. oraz jej podwładna, Magdalena T. za publiczne pieniądze przeznaczone dla dzieci ze świetlic środowiskowych, kupowały sobie drogie wędliny, kawę i kosmetyki. Za swoją pazerność teraz będą musiały zapłacić.
zdjęcia z targowiska
Truskawki będą tanie jak barszcz. Sprawdzamy ceny w Lublinie
Jak dobrze poszukać, to za kilogram truskawek można w Lublinie zapłacić 10 złotych. A to jeszcze nie jest pełnia sezonu, kiedy ceny będą jeszcze niższe.
W szpitalu przy Kraśnickiej mają lepiej karmić. A brudnej pościeli już nie będą prać na Podkarpaciu
Pacjenci mają jeść smaczniej i zdrowiej. Pranie pościeli ma kosztować mniej i nie trzeba będzie jej wozić na Podkarpacie. Szpital przy Kraśnickiej wyda 37 milionów złotych na remont kuchni i odtworzenie pralni.
Magazyn
Babka lubelska, czyli coś dobrego na wielkanocny stół
Anna Augustyniak z Sobieskiej Woli, pasjonatka kuchni regionalnej, według receptury Agnieszki Filiks
![Świąteczne przygotowania czas zacząć. Co trafi na nasze stoły? [przepisy]](https://cdn01.dziennikwschodni.pl/media/news/2022/2022-04/3d8ebb237e5fb2f78fc1412ee5106148_std_crd_292.jpg)
Magazyn
Świąteczne przygotowania czas zacząć. Co trafi na nasze stoły? [przepisy]
Wielkanoc. Co warto przygotować wcześniej? Dobry chrzan, polędwicę dojrzewającą, szynkę z piekarnika, zakwas na żurek i pasztet, który z dnia na dzień będzie lepszy.
Szturm i dywersanci. Co lubelscy terytorialsi ćwiczyli w mieście?
Mieszkańcy Białej Podlaskiej jeżdżą Boltem
Polski Cukier Start Lublin chce uniknąć wyższej matematyki
Koniec ewakuacji w Białej Podlaskiej. Bomby usunięte
Wokół pełno ludzi, a na pomoc ruszyli policjanci
Bez goli, ale z dużą dynamiką czyli opinie po meczu Górnika Łęczna z GKS Katowice
Szturm i dywersanci. Co lubelscy terytorialsi ćwiczyli w mieście?
Mieszkańcy Białej Podlaskiej jeżdżą Boltem
Polski Cukier Start Lublin chce uniknąć wyższej matematyki
Koniec ewakuacji w Białej Podlaskiej. Bomby usunięte
Wokół pełno ludzi, a na pomoc ruszyli policjanci
Bez goli, ale z dużą dynamiką czyli opinie po meczu Górnika Łęczna z GKS Katowice
Wokół pełno ludzi, a na pomoc ruszyli policjanci
Wreszcie będzie przyjemnie - pogoda na weekend
Kulminacja Konkursu "Prima Aprilis" Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie
Nawet 3 miliony do wzięcia – pomysły w cenie
Kreacje z odzysku, czyli ubrania z elektrośmieci dla celebrytów
![Znowu brak skuteczności i proste błędy. Motor zgubił punkty w meczu z Chrobrym Głogów [zdjęcia, wideo]](https://cdn01.dziennikwschodni.pl/media/news/2024/2024-04/b388d0aab7f42a55893a7ff641f6396a_std_crd_120.JPG)
Znowu brak skuteczności i proste błędy. Motor zgubił punkty w meczu z Chrobrym Głogów [zdjęcia, wideo]
Mieszkańcy chcą odwołać wójta gminy Wąwolnica
Krzysztof Żuk pod ostrzałem. Uzasadnione zarzuty czy polityczna nagonka?
Jeden podpis Krzysztofa Żuka, tydzień sporów ws. uchodźców
Żołnierz przestrzega przed karierą w wojsku. Po 12 latach na bruk
Wizyta po kolędzie skończyła się awanturą. "Ksiądz zaczął nas wyzywać od głupich i debili"
Zawieszenie organów powiatu i wprowadzenie komisarza? Wojewoda napisał do ministra
WYBORY 2024
Świdnik wybiera burmistrza. Najniższa frekwencja w regionie (zdjęcia)
Zdjęcia
Wracają pokazy na fontannie multimedialnej. Wiemy, na kiedy zaplanowano pierwszy spektakl
Zdjęcia
Pamiętali o majorze Dekutowskim. 11. Rajd Zapory za nami
Zdjęcia
