Czy Pascal przestanie gotować?

Jeszcze nie tak dawno urodzony we Francji kucharz wygrał ranking programów kulinarnych przeprowadzony przez Newsweeka. W ocenie żywieniowców i lekarzy najlepiej wypadł właśnie Pascal Brodnicki, tuż za nim uplasowali się Makłowicz, Chrząstowski, Okrasa i Wachowicz. Na szarym końcu znalazła się Nigella Lawson. Pascal Brodnicki skończył dwie szkoły gastronomiczne. Choć urodził się we Francji i tam wychował, to jego ojciec Polak zadecydował, że zamieszkają w Komorowie pod Warszawą. – Nie powiem, że na początku było łatwo. Język Polski był dla mnie największym wyzwaniem. Ponieważ moją pasją były samochody, to pierwsze słowa jakich z kolegami się nauczyłem były: klucz francuski, sprzęgło, silnik, uszczelka pod głowicą…właściwie po słowie uszczelka wszystko inne wydawało mi się bajecznie proste – pisze na swoim blogu. Przez 16 lat przeszedł przez różne restauracje z 2 gwiazdkami Michelina, hotele: Bristol i Sheraton. – Pewnego dnia, gdy uczyłem w szkole gotowania w Warszawie, przyszedł do mnie producent telewizyjny i zaproponował prowadzenie programu kulinarnego. Przespałem się z tą myślą i stwierdziłem że pora na nowe wyzwanie: jak zdetronizować polskiego schabowego w niedzielny obiad – pisze na swoim blogu Pascal. Program \"Pascal: Po prostu gotuj” jest oparty na licencji angielskiego programu \"Jamie Oliver – The Naked Chef”, który wpłynął na zmianę upodobań kulinarnych Anglików. Emitowany był w telewizji BBC.