Nowa inwestycja SM Ryki

Kontrakt w wysokości 10 mln zł SM Ryki podpisała w marcu. Spółdzielcy zakupią linię do krojenia sera firmy Weber, jak też specjalistyczną linię do jego pakowania, którą dostarczy Multivac. Nowa inwestycja zapewni spółdzielni m.in. niezależność w zakresie konfekcjonowania sera. Wraz z wprowadzeniem nowej linii, zostanie wybudowany także magazyn i pomieszczenia biurowe.

– W naszej ofercie mamy szeroką gamę serów konfekcjonowanych. Rycki Edam, Gouda, Ramzes oraz Hit z Ryk Light są dostępne w wygodnych opakowaniach typu "otwórz–zamknij”. Można je znaleźć w dużych sieciach, dyskontach i mniejszych sklepach. Dlatego już od dłuższego czasu rozważaliśmy inwestycję w samodzielną linię do konfekcji serów żółtych – mówi Jerzy Pyza, prezes Spółdzielni Mleczarskiej Ryki.

– Na podjęcie decyzji w tej sprawie niewątpliwie wpłynął fakt, że nasze sery w plastrach cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem konsumentów. Mimo aktualnej, trudnej sytuacji na rynku, jesteśmy przekonani, że decyzja o zakupie nowej linii jest uzasadniona ekonomicznie. Z pewnością przyniesie nam większą niezależność oraz kontrolę nad produkcją, a co za tym idzie, także utrzymywanie wysokiej jakości serów.
Pierwsze opakowania serów z nowej linii pojawią się w sklepach latem.