Karolina Sidor
Konferencja otwierająca kampanię „Polski Drób – Naturalnie Dobry” odbyła się we wtorek, 16 czerwca, na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
Celem kampanii „Polski Drób - Naturalnie Dobry” jest budowanie świadomości i zaufania konsumentów do polskiego mięsa drobiowego poprzez edukację, promocję jakości, bezpieczeństwa produkcji, wartości odżywczych oraz odpowiedzialnej hodowli. Kampania ma także obalać popularne mity dotyczące drobiu, jak te o antybiotykach i hormonach wzrostu w mięsie, o sztucznym wspomaganiu wzrostu kurcząt oraz o tym, że polski drób jest gorszej jakości niż zagraniczny.
- My wspieramy tą kampanią polskich hodowców, polskich rolników i chcielibyśmy, aby konsument, który będzie dokonywał ostatecznej decyzji zakupowej, wybrał to, co jest zdrowe, dobre jakościowo, a przede wszystkim nasze, polskie. – mówi prezes MK Group, Tomasz Śliwiński
Na konferencji Pani profesor Małgorzata Karwowska z Uniwersytetu Przyrodniczego przedstawiła wstępne wyniki i wnioski z ankietowych badań konsumenckich dotyczących postrzegania polskiego drobiu. A warto wspomnieć, że Polska jest liderem w produkcji drobiu w Europie, z imponującym wynikiem około 230 milionów sztuk pogłowia rocznie.
- To zaufanie jest, aczkolwiek nie w stu procentach, więc cieszy fakt, że zaufanie w ogóle jest. Są konsumenci, którzy jeszcze nie są pewni odnośnie do większej jakości naszego drobiu polskiego w porównaniu z tym z importu. – mówi profesor Karwowska
- To jest jak śnieżna kula. To się rozwija. Jeżeli kampania będzie przynosiła skutki, będzie realizowana dalej, a mam nadzieję, że tak się będzie działo. – zapowiada Tomasz Śliwiński.
Całość finansowana jest z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego. Jednak ze względu na rozwijający się charakter kampanii nie jest znany kompletny koszt projektu.
Podczas dzisiejszej konferencji zakończył się też konkurs „Drobiowy Challenge” . Komisja wraz z gościem Jaśkiem Kuroniem na czele wyłoniła 10 laureatów, a spośród nich zostanie wytypowany zwycięzca. Czeka na niego nagroda główna, udział w pokazie kulinarnym i wspólne gotowanie z mistrzem Kuroniem podczas targów Polagra 2026.
Komentarze