ryby

Tam się jest zawsze na fali!

Po wyczerpującym spacerze nad zalewem warto wybrać się na coś dobrego do jedzenia i posilić się. Jest tam restauracja, która oferuje przyjemny klimat i pyszne jedzenie.

15.03.2025 11:00

Nasz karp wigilijny: na talerz przez cierpienie

Ryby cierpią tak samo jak inne zwierzęta. Tylko bezgłośnie. Polska tradycja wigilijna oznacza ich gehennę. Czy Sejm zakaże sprzedaży żywych karpi?

21.12.2023 08:01

Karp świątecznym dobrem luksusowym? Będzie dużo drożej niż rok temu

Wysokie ceny paszy wpływają na cenę karpia. Będzie dużo drożej niż rok temu, bo trzeba doliczyć jeszcze drogi prąd i paliwo. Już teraz 50 zł za kilogram filetów nie powinien dziwić.

20.11.2022 09:06

Smaczne dania z rybą. Po królewsku, po nałęczowsku i po gorajsku [przepisy]

Najlepszy wybór to ryby z polskich stawów. Tym bardziej, że po nasze, lubelskie ryby przyjeżdżają właściciele warszawskich restauracji. A w książce kucharskiej hrabiów na Włodawie i Różance znajdują się fantazyjne receptury na ryby słodkowodne. Oto sprawdzone przepisy na smaczne dania z rybą w roli głównej.

30.10.2022 10:33

Setki kilogramów martwych ryb w zalewie w Nieliszu. Wymiera tylko jeden gatunek

Od minionego weekendu dzień w dzień członkowie zamojskiego oddziału Polskiego Związku Wędkarskiego wyławiają z zalewu w Nieliszu martwe ryby. Do zutylizowania wywieziono ich już do Świdnika grubo ponad 500 kilogramów. Co ciekawe, pada wyłącznie jeden gatunek.

25.08.2022 12:59

Wyjątkowy projekt nad Wieprzem. Nad rzeką wisi pranie, a gdzie są ryby?

Rozmowa Dawidem Soszyńskim, autorem instalacji artystycznej „POWIĄZANI/-NIE” na rzece Wieprz.

15.08.2022 15:33

Dzieci w parku nie będą łowić ryb. To byłoby „rybobicie” i barbarzyństwo

Jest w zamojskim Parku Miejskim staw, a w nim ryby. Czemu by tego nie wykorzystać, np. organizując na Dzień Dziecka zawody wędkarskie – taką propozycję rzucił podczas poniedziałkowej sesji Maciej Spozowski, przewodniczący zarządu osiedla Stare Miasto. Dowiedział się, że nic z tego nie będzie.

31.05.2022 18:01

Dania z ryb. Liny w śmietanie czy węgorz w ziołowym sosie [PRZEPISY]

Nadal jemy 3 razy mniej ryb niż inni Europejczycy. Z Nowym Rokiem warto to zmienić. Specjalnie dla nas Maestro Jean Bos, nadworny kucharz króla Belgów wybrał iście królewski przepis na węgorza w ziołowym sosie. Agnieszka Filiks podpowiada, jak zrobić liny w śmietanie, a włoski szef kuchni Ivo Violante poleca smaczną solę w pomidorach.

09.01.2022 12:41

Śnięte ryby w Zalewie Zemborzyckim i Bystrzycy. To przez ostatnie opady?

Śnięte ryby pojawiły się w Bystrzycy i Zalewie Zemborzyckim. Wędkarze podejrzewają, że sytuacja ma związek z niedawnymi opadami deszczu.

10.09.2021 15:00

Wypadł z pontonu do wody. Tragiczny finał wędkowania

Nie żyje 84-latek z powiatu włodawskiego. Podczas połowu ryb, na które wybrał się mężczyzna doszło do tragicznego w skutkach wypadku.

26.09.2020 11:54

Szanty i Ryby w Opolu Lubelskim

W niedzielę Opole Lubelskie na chwile stanie się regionalną stolicą żeglarskich śpiewów. Na miejskim kąpielisku zaplanowano „Szanty i Ryby w Opolu Lubelskim”.

28.07.2019 08:52

Kiedyś były tu pegeerowskie stawy z kultową restauracją. Smak Pustelni

Na rozstaju dróg w Woli Rudzkiej koło Opola Lubelskiego najpierw żył świątobliwy pustelnik, który żywił się rybami z pobliskich stawów. Następnie była tam karczma z rybami. Po wojnie pegeerowskie stawy z kultową restauracją. Dziś w „Zajeździe Rybackim Pustelnia” można zjeść cudowne ceviche z pstrąga, wędzonego jesiotra, szyneczkę z karpia i smakowite faworki wedle rodzinnych receptur

15.06.2019 20:18