W zeszłym tygodniu wizytę w Spółdzielni Mleczarkiej w Rykach złożył Krzysztof Bolesta, wiceminister klimatu i środowiska. Pochodzący z Lublina polityk Polski 2050 oglądał m.in. zakładową oczyszczalnię ścieków.
Wcześniej była metoda mikrofiltracji, teraz będzie technologia UV do oczyszczania solanki. Spółdzielnia Mleczarska Ryki wdraża ją jako pierwsza w Polsce.
Główny Inspektorat Sanitarny nakazał wycofanie ze sprzedaży partii sera żółtego Gouda produkowanego przez Spółdzielnię Mleczarską Ryki. Wykryto w nim bakterię z grupy Listeria monocytogenes.
