W kuchni lubelskiej mamy bardzo duży napływ z kultur wschodnich i zachodnich. Szczególnie zauważamy tutaj dużą inspirację wpływami żydowskimi, na których opiera się kuchnia lubelska. Jednak w tradycyjnej kuchni lubelskiej znajdziemy także naleciałości z kuchni chłopskiej i szlacheckiej.
Mała ilość składników sprawia, że potrawy są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne.
Jesteś znawcą lubelskiej kuchni? Sprawdź się w naszym quizie! Tylko kulinarny mistrz zdobędzie komplet punktów!
