W książce skarg i wniosków restauracji \"Polanka” w Sadurkach zachował się wpis, że tutejsza kuchnia jest jedną z najlepszych w Polsce. Tak napisał turysta z Budapesztu, którego zachwyciły zrazy po węgiersku. \"Polankę” prowadziła pani Todzia Franczak, która wprowadzała do karty kulinarne cuda.
Waldemar Sulisz
Komentarze