Wino z Opola Lubelskiego jednym z najlepszych w Polsce

Od 8 do 16 września w Zielonej Górze świętowali producenci win z całej Polski. Tutejsze \"Winobranie” to największe święto wina w naszym kraju. – To najważniejsze wydarzenie w zielonogórskim kalendarzu. Jest zwieńczeniem wakacji. Stanowi ukoronowanie lata – podkreśla w folderze imprezy Janusz Kubicki, prezydent Zielonej Góry. Do rywalizacji w III Ogólnopolskim Konkursie Win stanęło 46 trunków. Każde z nich oceniano według 100-punktowego systemu Międzynarodowej Unii Enologów. Na podium stanęli także winiarze z naszego regionu. Wino białe Tramini 2011 z Opola Lubelskiego dostało 86,75 punktów, zdobywając srebrny medal. Od tytułu Grand Prix dzieliło je naprawdę niewiele – jedynie 0,25 punktu. Na tym nie koniec laurów dla opolskiej winnicy. Białe wino Hibernal 2011 i czerwone Regent 2011 otrzymały wyróżnienia. – To ogromny sukces – cieszy się Marzanna Mickiewicz, która razem z mężem prowadzi winnicę \"Solaris” w Opolu Lubelskim. – Mamy ok. 25-arową plantację, na której rośnie około tysiąca krzewów. To taka mini produkcja, ale dzięki Bogu nasze starania przynoszą rezultaty – mówi Maciej Mickiewicz. – W naszej winnicy wszystkie prace są wykonywane ręcznie. Owoce podczas zbioru są selekcjonowane. Nadpsute lub uszkodzone odrzuca się – opowiada. W przyszłym roku wina z winnicy \"Solaris” będą dostępne w sprzedaży. I właśnie dostosowanie małej winnicy do obowiązujących przepisów zdaniem Mickiewicza sprawia najwięcej trudności. – Przejście wszystkich procedur jest trudniejsze niż wyprodukowanie dobrego wina – stwierdza winiarz. – Musimy spełniać takie same warunki jak wielkie zakłady. Wyniki III Ogólnopolskiego Konkursu Win o nagrodę Grand Prix: 1.Grand Prix – Winobranie 2012 – Winnica \"Zawisza”, Mariusz Chryk za wino białe Solaris 2011 2. Medal Srebrny \"Grand Prix – Winobranie 2012” – Winnica \"Solaris”, Maciej Mickiewicz za wino białe Tramini 2011 3. Medal brązowy \"Grand Prix – Winobranie 2012” – Winnica \"Kulówka”, Jan Kula za wino czerwone Rondo Primo 2010. Zaczęło się od kilkudziesięciu krzewów kupionych w 2004 r. w Winnicy \"Golesz”. Sprowadzone z Jasła krzewy przyjęły się i doskonale rosły. Mickiewiczowie postanowili więc zlikwidować 15-letni antonówkowy sad i założyć winnicę. Obecnie na 30 arach mają 900 krzewów (głównie rondo, regent, leon millot, seyval blanc, sibera, bianca, palava i solaris). Obok znajduje się budynek winiarni z piwnicą i salką degustacyjną (na zdjęciu). Winnica \"Solaris”, ul. Zagrody 86, Opole Lubelskie.