Arabika, robusta czy mieszanka? Która kawa najlepsza?
Wchodząc w świat kawy po raz pierwszy, jednym z pierwszych rozróżnień, z którymi może się spotkać osoba niedoświadczona, jest podział na arabikę i robustę. To rozróżnienie, o którym słyszał prawdopodobnie każdy – nawet przemysłowi producenci często chwalą się, że ich produkty zawierają w sobie 100% ziaren odmiany arabika (powszechnie uważanej za szlachetniejszą i lepszą).
20.11.2024 09:50