Rozanna w Wąwolnicy: Pierożki z karpia
Pierożki z karpia według regionalnej receptury są wyśmienite. Soczyste nadzienie na bazie świeżego karpia z Gospodarstwa Rybackiego Pstrąg Pustelnia plus domowe ciasto i podsmażona cebula dają zjawiskową całość.
W sezonie wędzi się tu ryby, wtedy kucharze robią pierogi z wędzonym pstrągiem. Równie dobre. Gdy dodać do tego pierogi z pieczonym sumem, byłby niezły półmisek dla miłośników ryb.
