Reklama
9 / 10
Piotr Skwarek
Trzy Romanse w Lublinie
Talent Roku w konkursie Good Chef 2016. Miłośnik smaków dzieciństwa i domowej, regionalnej kuchni. Robi doskonałe pierogi. Na przystawkę podaje w swojej restauracji osobiście zrobiony salceson.
Bardzo pracowity, zawód traktuje jako misję i ma w tym dużo pokory. Studiuje książki kucharskie, odtwarza zapomniane techniki gotowania. Ma talent do wizualnej kompozycji potrawy na talerzu.
Reklama