Nóż nożowi nierówny

Oprócz tych podstawowych do głównych dań i deserów, którymi posługujemy się na co dzień, są specjalne: do ryb, ślimaków, homarów, ostryg, sardynek, owoców, ciast, sorbetów, masła, serów, sosów oraz musztardy czy chrzanu. Dlatego planując przyjęcie, warto zapoznać się z ich przeznaczeniem, aby potem nerwowo nie zerkać na współbiesiadników. Aby sztućce na długo zachowały swój oryginalny blask i połysk należy myć je ręcznie z użyciem ciepłej wody, łagodnego środka i miękkiej gąbki, a potem bardzo dokładnie wysuszyć. Jeśli myjemy je w zmywarce, należy wcześniej opłukać je pod bieżącą wodą i włożyć do przeznaczonego na nie pojemnika uchwytami w dół. Noże należy układać osobno w taki sposób, aby nie stykały się ostrzami z innymi elementami. Pamiętajmy aby używać również łagodnego środka do czyszczenia i koniecznie nastawić zmywarkę na delikatny program. Sztućce posrebrzane - platerowane należy myć specjalnymi środkami przeznaczonymi do czyszczenia srebra.