Zakłady Azotowe Puławy będą dostarczać ciekły dwutlenek węgla do lubelskiej Perły. Firmy podpisały właśnie porozumienie w tej sprawie.
(pab)
09.01.2012 12:05
Perła Browary Lubelskie dwutlenku węgla używa do produkcji piwa. Jedna 20-tonowa cysterna dwutlenku węgla wystarczy do wyprodukowania 6 tys. hektolitrów piwa czyli 1,2 mln puszek lub butelek 0,5-litrowych. Tygodniowo Azoty dostarczają Perle kilka cystern dwutlenku węgla.
Statystyczny Polak wypija prawie 100 litrów piwa rocznie. Mimo kryzysu, konsumpcja wciąż rośnie. Większą popularnością cieszą się zwłaszcza piwa niepasteryzowane oraz pszeniczne. Konsumenci częściej sięgają też po piwa regionalne.
Komentarze