To będzie już ósma edycja mistrzostw organizowanych przez Akademię Kelnerską i druga, która odbędzie się na terenie Zespołu Szkół nr 1 im. Stefanii Sempołowskiej w Puławach.
Przed rokiem najlepsi okazali się kelnerzy z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Bielsku-Białej. Sukces osiągnęli także puławianie, którzy wtedy po raz pierwszy zakwalifikowali się do finałów. Tym razem w popularnych "garach” wszyscy liczą na to, że ubiegłoroczny wynik uda się poprawić.
- W ubiegłym roku zajęliśmy ósme miejsce, ale sam fakt, że się zakwalifikowaliśmy, był już dla nas bardzo pocieszający. W tym roku mamy nadzieję, że sukcesy będą większe - mówi Lidia Nogowska, kierownik szkolenia praktycznego w ZS nr 1 w Puławach.
Żeby wygrać, młodzi kelnerzy będą musieli zaprezentować perfekcyjną obsługę klienta, wiedzę teoretyczną oraz sztukę synchronicznego nakrywania do stołu w rytm muzyki. Ponadto każdy z zespołów weźmie udział w teście hydrosommelierskim polegającym na sztuce rozróżniania smaku wód pitnych.
Mistrzostwa startują tradycyjnie 25 marca podczas Światowego Dnia Kelnera.
Radosław Szczęch
Komentarze