City Cafe Lublin powstaje przy ul. 3 Maja 9, na piętrze budynku, w którym mieści się Rider’s Pub.
– To miejsce jest zupełnie oddzielną inicjatywą. Zauważyliśmy, że przy ul. 3 Maja nie ma tego typu miejsca – mówi Anna Mansz, właścicielka Rider’s Pub oraz przyszłej kawiarni.
W nowym lokalu będzie można napić się kawy, herbaty i świeżo wyciskanego soku.
– Będzie też można zamówić shake owocowo-warzywny, lody i desery – wylicza właścicielka.
Lokal pomieści prawdopodobnie 26 osób. Czynne będzie od godz. 7. – Najwcześniej lokal będzie zamykany o 19. Mile widziane będą u nas rodziny z dziećmi – dodaje Anna Mansz.
W City Cafe Lublin za kawę zapłacimy ok. 10 zł.
W czerwcu ma otworzyć się nowe miejsce przy ul. Okopowej. Cafe Aparte to pomysł grupy młodych przyjaciół, którzy pragną wdrożyć w życie swoją własną kawiarnianą ideę.
– Jesteśmy grupą znajomych skupionych wokół idei z pogranicza sztuki, kultury, filozofii – mówi Bartosz Kaczorowski, pomysłodawca Cafe Aparte. – Kawiarnia ma być przede wszystkim miejscem spotkań ludzi.
Potrawy serwowane w Cafe Aparte będą nawiązywały przede wszystkim do kuchni hiszpańskiej i portugalskiej. W menu znajdą się m.in. tapas, czyli hiszpańskie przystawki, churros – słodkie, wysmażane na głębokim oleju przekąski czy długo dojrzewająca szynka wieprzowa. W lokalu zmieści się ok. 30 osób.
Właściciel kawiarni przyznaje, że nie dysponuje dużym budżetem, ale – jak podkreśla – nie to jest najważniejsze.
– W Lublinie jest mnóstwo fenomenalnych restauracji i kawiarni, ale nie ma dobrych miejsc do rozmowy. U nas nie będzie wi-fi. Otworzymy lokal, który uczy rozmawiać – tłumaczy Kaczorowski.
W Cafe Aparte mają być wystawy, koncerty i dyskusje z udziałem wykładowców akademickich. Lokal przy ul. Okopowej 14 ma zostać otwarty w czerwcu.
Komentarze