Reklama
2 / 10
Celejów: Kociołek „Siwy Dym”
Celejów to malowniczy przystanek przed Kazimierzem. Obowiązkowo trzeba zobaczyć tajemnicze ruiny dawnej papierni, którą wybudował książę Adam Czartoryski oraz pałac Klemeńskich. Stawy sprzyjają wędkowaniu, można nawet trafić na gorącą rybę z wędzarni.
Po spacerach warto odbyć kulinarną podróż z Agnieszką Filiks, szefową restauracji Siwy Dym, która wyjątkowo czuje regionalną kuchnię i potrafi ją w nowoczesny sposób interpretować. Kociołek „Siwy Dym” to rewelacyjna zupa gulaszowa na dziczyźnie. W maju znajdziecie w karcie zupę pokrzywową na wołowinie.
Autor: Maciej Kaczanowski
Reklama