Il Rifugio
W skrócie U Włocha, na Oczki. Od lat włoski mistrz prowadzi w swoim domu i ogrodzie prawdopodobnie najlepszą pizzerię w mieście. Otwarte od 17, wcześniej warto zatelefonować, czy już otwarte.
Najlepsze ciasto i najlepsza oliwa. Doskonałe sery. Co trzeba więcej?Moja ulubiona pizza to ser pleśniowy, gruszka i orzeszki. Jak uda się taką zapolować, szczęście pełne. Na profilu restauracji ktoś napisał o pizzy: piękna, dobra i prosta. Samo sedno. Największym bowiem atutem pizzy jest szlachetna prostota i wybitny talent pizermena do doboru składników.To miejsce z klimatem i duszą. Coś więcej niż pizzeria. Dla miłośników włoskiej pizzy, miejsce na kulinarnej mapie Lublina bardzo obowiązkowe.

Autor: Łukasz Dudkowski