Sanepid: Kawiarnię Vanilla Cafe zamknęliśmy niesłusznie

– Pięcioosobowa grupa młodych ludzi zgłosiła się do nas po tym, jak zjedli deser w restauracji – mówi Barbara Sawa – Wojtanowicz, kierownik działu żywności w Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Lublinie. – Po wizycie kontrolnej w lokalu wydaliśmy decyzję o jego zamknięciu. Warunki sanitarne nie były zadowalające – podkreśla. Właściciele Vanilla Café nie zgadzali się z decyzją sanitarną. – Byliśmy pewni, że spełniliśmy wszelkie standardy. Dlatego złożyliśmy odwołanie od decyzji dyrektora sanepidu. Dokument trafił do Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej – przypomina Anna Koteczki, menager lokalu. - Chcieliśmy być w porządku wobec naszych stałych klientów – dodaje. Postępowanie odwoławcze jednak umorzono. Wtedy pracownicy restauracji skierowali sprawę do Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego. – Pisma wróciły do sanepidu. Niedawno otrzymaliśmy od dyrektora wojewódzkiej stacji pismo, w którym oficjalnie potwierdza, że lokal został zamknięty niesłusznie – mówi Anna Koteczki. – Okazało się, że zatrucia nie miały związku z wizytą w restauracji przy Krakowskim Przedmieściu, a wyniki kontroli sanitarnej nie wymagały podjęcia aż tak rygorystycznych kroków, jak zamknięcie obiektu – zaznacza. Paweł Policzkiewicz, dyrektor PSSE twierdzi, że podjęta przez instytucję decyzja była słuszna. – Gdyby podobna sytuacja powtórzyła się, zrobiłbym dokładnie to samo – ucina.