Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
Reklama

WUWM 2016 w Lublinie. Uczestnicy dyskutowali o fałszowaniu żywności

Trwa Międzynarodowa Konferencji Światowego Stowarzyszenia Rynków Hurtowych WUWM 2016. Biorą w niej udział goście z ponad 30 krajów. Jednym z poruszanych tematów były kierunki rozwoju rynków w Europie Wschodniej.
WUWM 2016 w Lublinie. Uczestnicy dyskutowali o fałszowaniu żywności

– Jeśli mielibyśmy zaczerpnąć jakieś wzorce z innych rynków to mógłby to być na przykład rynek hiszpański w Madrycie – przyznaje Andrzej Ryl, prezes Lubelskiego Rynku Hurtowego w Elizówce, organizator konferencji.

– Hiszpanie idą w kierunku organizacji oferty dla dużych dystrybutorów, budowania zaplecza i przygotowania oferty logistycznej. Oczywiście wprost tego pomysłu nie da się przenieść na nasz rynek. To wymaga jeszcze analizy i poważnych przemyśleń. Ogólnie rzecz biorąc światowe rynki zmierzają w stronę uporządkowania oferty dla dużych hurtowników, średnich hurtowników i detalistów. U nas oferta detaliczna powinna być lepiej zorganizowana – zauważa Ryl, który funkcję prezesa LRH objął na początku stycznia br.

Dziś – ostatniego dnia trzydniowej konferencji jej uczestnicy obejrzą rynek w Elizówce.


Podziel się
Oceń

Komentarze

Reklama