Kawiarnię w największym zabytku Radzynia Podlaskiego otworzy Agnieszka Alayed-Dmowska, właścicielka restauracji Pałacowa. Do przetargu stanęło dwóch przedsiębiorców. Oferta restauratorki wyniosła 50 zł za mkw. i okazała się zwycięska.
Lokal znajdzie się w korpusie głównym pałacu na 168 mkw. powierzchni. Miasto zgromadziło już część wyposażenia, bo w ubiegłym roku ekipa poprzedniego burmistrza Jerzego Rebka (PiS) zrobiła zakupy za blisko pół miliona złotych. Tym sposobem na stanie są już m.in.: ekspres do kawy i inne akcesoria baristy, zamrażarka, zmywarka, grill, toster czy specjalny piec.
Umowa z najemcą będzie podpisana na 5 lat. Lokal trzeba jeszcze wyposażyć m.in. w meble. A kawiarnia ma zacząć działać do połowy grudnia.
Pałac jest wpisany do rejestru zabytków, a to oznacza, że wszelkie zmiany wymagają konsultacji z konserwatorem.
Przypomnijmy, że zabytek przeszedł gruntowny remont za blisko 30 mln zł. W jego wnętrzach działają już m.in. pracownie Radzyńskiego Ośrodka Kultury, sale koncertowe czy ekspozycyjne. Burmistrz Jakub Jakubowski powołał też specjalny zespół, który ma się zająć m.in. promocją turystyczną tego miejsca
