Urodzinowa wege wyżerka Bialskiej Kuchni Społecznej

Gospodarzem bezmięsnych spotkań jest kawiarnia Jazzanova. Co dwa tygodnie, lokal zapełnia się wegetariańskimi i wegańskimi smakołykami. - Zasada jest prosta. Przynosimy własną potrawę albo wrzucamy do puszki 10 zł na rzecz schroniska dla zwierząt Azyl w Białej Podlaskiej - tłumaczy Dominik Masalski, właściciel Jazzanovy. Pomysł szybko chwycił. - Coraz więcej osób do nas zagląda. Przychodzą nie tylko wegetarianie, ale również ludzie ciekawi innych smaków - przekonuje Masalski. A trzeba przyznać, że Bialska Kuchnia Społeczna to podróż w dalekie rejony podniebienia. - Częstujemy zupą afrykańską, brownie z burakami czy twarożkiem z nerkowca. A z okazji urodzin podamy wegański tort -zachęca właściciel kawiarni. Amatorzy bezmięsnych potraw z Białej Podlaskiej mogą również skorzystać z menu oferowanego przez \"Karmę”. To nowa inicjatywa działająca na zasadzie cateringu. - Planujemy poszerzyć naszą działalność. W naszej ofercie znajdą także warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych - zapowiadają osoby stojące za \"Karmą”. Zamówienia na m.in. pastę z fasoli z suszonymi śliwkami, smalec roślinny, pasztet z czerwonej soczewicy oraz pasztet warzywny można składać na: karmakarmii@gmail.com Najbliższa uczta wegetariańska w ramach Bialskiej Kuchni Społecznej odbędzie się w niedzielę o godz. 16 w kawiarni Jazzanova.