Ponad połowa lekarzy rodzinnych w Unii Europejskiej popiera wprowadzenie \"podatku tłuszczowego”, którym obłożona byłaby niezdrowa żywność. Wpływy miałyby pomóc w walce z otyłością. Według najnowszych badań naukowych, koszty leczenia chorób, powodowanych przez otyłość są co najmniej równe kosztom leczenia chorób podeszłego wieku i chorób powodowanych przez palenie tytoniu i picie alkoholu.
Lekarze są zdania, że \"podatek tłuszczowy” byłby skuteczniejszą bronią w walce z epidemią otyłości niż wszelkie kampanie edukacyjne. Według nich podatkiem należałoby obłożyć przede wszystkim dania serwowane w barach szybkiej obsługi, potrawy smażone w głębokim oleju (zwłaszcza frytki) oraz inne wysokokaloryczne potrawy, które nie powinny stanowić podstawy zdrowej diety.
Komentarze