Te święta mogą nas zaczarować!

Dzięki dekoracjom - zabawnym lub całkiem serio. Choćby nawet najskromniejszym i najmniejszym. W święta nie wystarczy ustawić na stole półmiski ze smacznymi potrawami. Należy wszystkiemu nadać odpowiednią oprawę. Śnieżnobiały obrus, pachnący lasem stroik, migocące świece - to wszystko doda blasku naszemu stołowi i rodzinnej uroczystości. Zadbajmy o otoczenie, w jakim świętujemy! Mamy jeszcze trochę czasu, aby o to zadbać. Jeśli nie sami, to nasze dzieci na pewno z chęcią nam w tym pomogą. Dla nich to będzie świetna zabawa, a dla nas wyręka Wyjmijmy z domowych zakamarków odświętną porcelanę, elegancki haftowany obrus, rodzinne srebrne sztućce. Jeśli nie mamy takich staroci to możemy je zastąpić współczesnymi nakryciami. Muszą to być jednak serwisy z klasą. Najlepsze, jakie posiadamy! W czasie Wigilii obrusy powinny być białe (lub na bieli dekorowane). Obowiązuje też biała zastawa, choć dozwolone są na naczyniach niebieskie lub żółte elementy. Szykując świąteczny stół, nie możemy zapomnieć o tradycyjnym, dodatkowym nakryciu dla \"niespodziewanego gościa”. Ten piękny zwyczaj ma swoje korzenie w obrządkach pogańskich, kiedy nasi przodkowie stawiali podczas uczt miskę dla ducha, który mógł przyjść zza grobu, aby biesiadować razem z rodziną Zasady wigilijnego savoir-vivre`u Zastawę układamy dwa centymetry od brzegu stołu: najpierw duży, płytki talerz, na nim głębszy na barszcz lub barszczówkę na podstawce. Kompoty i napoje podajemy w przezroczystych dzbanach i szklankach. Sałatki serwujemy w wysokich półmiskach. Ryby, kapustę i grzyby - w niskich. Ciasta kroimy w małe porcje i podajemy na okrągłych talerzykach, zestawiając kilka rodzajów ciast. Ma to symbolizować dostatek i pomyślność. Talerzyki deserowe ustawiamy na stole dopiero po uprzątnięciu zastawy głównej. Na stole nie może zabraknąć symboli świąt. W jego centralnym miejscu stawiamy talerzyk z opłatkiem. Świece nie tylko stworzą uroczysty nastrój, ale też przypomną gwiazdę betlejemską. W domu nie powinno zabraknąć jemioły - symbolu dostatku i szczęścia. Kiedy podczas wigilijnej kolacji usiądziemy przy tak przygotowanych stołach, na pewno poczujemy się odświętnie i uroczyście. Kiedy jeszcze do tego dołączy zgoda i chęć porozumienia, to na pewno ulegniemy czarowi tych świąt. (elle)