Sanepid zamyka Oregano Cafe
Sanepid skontrolował lubelskie restauracje. W dwóch było brudno: w Zadorze i Oregano. Lokal przy ul. Kościuszki zostanie dziś zamknięty.
- 21.07.2008 10:52
Kontrole zostały przeprowadzone w miniony weekend. Największe zastrzeżenia inspektorzy sanepidu mieli do dwóch restauracji: naleśnikarni Zadory na staromiejskim Rynku i Oregano Cafe przy ul. Kościuszki.
W obu lokalach było brudno. Pozatym inspektorzy wytknęli niewłaściwe warunki przechowywania żywności i nieodpowiednie temperatury w lodówkach. Z kolei wyroby gotowy nie miały oznaczonej daty przyrządzenia.
Dziś restauracja Oregano zostanie zamknięta. W środku lokalu inspektorzy znaleźli mkliki, czyli szkodniki zbożowo-mączne.
(tom)
Motyl, przypominający wyglądem mola mieszkającego w szafach, szkodnik magazynów zbożowych i spożywczych oraz szafek kuchennych. Gąsienice mklika żerują na produktach spożywczych - mąkach, kaszach, makaronach, owocach, orzechach, nawet czekoladzie. Wytępienie tych szkodników oznacza pozbycie się wszelkiej zainfekowanej żywności, nawet, jeśli skończyłoby się to całkowitym opróżnieniem spiżarni.
Żródło: Wikipedia
Reklama
Komentarze