przepisy

Klasyki PRL na talerzu

Bitki, bryzol, cynaderki, flaki, gołąbki, sznycel ministerski, zrazy po węgiersku pojawiają się w karcie coraz więcej restauracji w Lublinie i regionie. To nie przypadek, to są po prostu bardzo smaczne dania. A my mamy dla was przepisy na klasyki PRL.

23.01.2026 18:16

Top 12 regionalnych dań które powinieneś choć raz spróbować w 2026 roku

Od cebularzy z żydowskiem kawiorem, przez kaczkę po Chełmsku, po pirohy z duszoj z Korolówki Osady. Oto nasze smaczne propozycje.

06.01.2026 12:48 1

Robimy uszka i pierogi na święta

Nasza propozycja to uszka z grzybami, gotyckie pierogi z kaszą i miętą, pieczone pierogi z kapustą i grzybami, szwedzkie pierogi z łososiem na wigilię. Na święta mamy przepisy na kołduny, pielmieni i gruzińskie chinkali. Uszka i pierogi robimy już teraz, mrozimy, będą jak znalazł.

06.12.2025 14:30

Gryczaki 2025: Karp w szynkowarze, żurawina w serze

Już po raz 22 w Janowie Lubelskim rozstrzygnięto Konkurs na Potrawę Regionalną. Mamy dla was przepisy na zwycięskie dania

16.08.2025 12:30

Chłodnik Wokulskiego, czyli smaczne zupy na upalne dni

Jest taka scena w „Panu Tadeuszu”, kiedy wszyscy siedli i chołodziec litewski milczkiem żwawo jedli. Z kolei na obiedzie u Łęckich w „Lalce” Wokulski jadł litewski chłodnik. Mamy przepisy na chołodziec i kilka chłodników.

05.07.2025 13:00

Co na niedzielny obiad? Mamy kilka podpowiedzi

Nie zawsze musi być rosół i schabowy albo pieczony kurczak. Warto rodzinie urozmaicać niedzielne obiady. Podpowiadamy więc dzisiaj, co można przyrządzić. To sprawdzone, ale nieoczywiste przepisy.

17.05.2025 10:40

Cynaderki i mielone, czyli klasyki PRL na talerzu (przepisy)

Kto pamięta bułki z pieczarkami na dworcu PKS, cynaderki z patelni w Przystani czy juki ułańskie w Karczmie Słupskiej?

29.03.2025 19:46

Polskie pierogi lecą w kosmos i nieziemskie przepisy

Zabierze je ze sobą astronauta Sławosz Uznański-Wiśniewski. A my mamy dla Was nowe przepisy na pierogi, po których zjedzeniu powiecie: ale kosmos!

17.02.2025 18:45

Wigilia last minute? Nie trzeba kupować gotowców

Wigilia już dzisiaj. W wielu domach jest już wszystko gotowe, jednak są też takie, gdzie trzeba jeszcze coś ugotować. Myślicie, że się uda? Spokojnie, jeszcze można przygotować smaczne święta na ostatnią chwilę.

24.12.2024 09:15

Buźka za dopuszczalną prędkość. Radny chce więcej wyświetlaczy w mieście

Gdy kierowca jedzie zgodnie z dopuszczalną prędkością, na wyświetlaczu zobaczy zieloną buźkę. Radny Robert Woźniak proponuje, by takie wyświetlacze zamontować w pobliżu szkół w Białej Podlaskiej.

05.12.2024 15:37

Zalewajka, żurek i wilkołaski barszcz. Ciepłe zupy na zimne dni

Idzie na zimę, więc rozgrzewające zupy są w kuchni na topie. Wśród nich króluje żurek, Z dobrym wsadem może zastąpić cały obiad. – Najlepszy wsad to wędzone żeberko – mówi Sławomir Wołoszyn z Grill Baru w Lublinie.

25.11.2024 19:41

Złociste i chrupiące. Po prostu pyszne. Sprawdzone przepisy na placki

Bramboraki, deruny i plyndze czyli placki ziemniaczane na różne sposoby. 13 listopada obchodziliśmy Dzień Placków Ziemniaczanych, więc podrzucamy kilka sprawdzonych receptur.

17.11.2024 08:07