Reklama
5 / 10
Montis w Poniatowej: najlepsza rybna w Polsce
Szefem kuchni w restauracji Hotelu Montis w Poniatowej jest Andrzej Cygan, który zawodowe doświadczenie zdobywał jeszcze w słynnej kazimierskiej „Esterce”. Jego zupa rybna w kociołku tak przypadła do gustu Robertowi Makłowiczowi, że ogłosił, iż tak dobrej rybne w Polsce jeszcze nie jadł.
Restauracja ma na koncie kilka prestiżowych nagród za dania regionalne. Nowoczesne podejście do regionalnej tradycji w połączeniu z zasadami kuchni fit sprawia, że o restauracji coraz głośniej wśród smakoszy.
Autor: fot. Montis
Reklama