W piątek o godz. 19 rozpocznie się w Jakubowicach Konińskich I Turniej Nalewek i Win Dworu Anna. Jego gospodarze postanowili zająć się odtworzeniem dworskich tradycji w przyrządzaniu napitków służących zabawie.
09.06.2009 19:56
Na dziedzińcu autentycznego dworu obronnego publiczność przybyłą na degustację jadła i napitków rozśmieszał będzie Waldemar Ochnia. Walki rycerskie pokaże Bractwo Rycerskie Ziemi Lubelskiej, do tańca zagra zespól Czaban.
W biesiadnym klimacie będzie pracować jury na czele z Janem Pietrzakiem, Jerzym Gruzą i Zbigniewem Buczkowskim. Ocenią nalewki dworskie i wina wytworzone według starych receptur. Zwycięzcy konkursu dostaną nagrody fundowane przez Dwór Anna. Konkursowi towarzyszyć będzie wielkie grillowanie, pokazy ogni sztucznych, tańce oraz biesiada z nalewkami i winami. Biesiadną imprezę poprowadzi redaktor Grażyna Ruszewska z Radia Lublin.
Nalewki są polską specjalnością. Pierwsi w Polsce zaczęli wytwarzać je zakonnicy, następnie zielarze. W XVII wieku trafiły do polskich dworów. Tradycję polskich nalewek zniszczono w czasach PRL.
Jej odrodzenie jest zasługą Kresowej Akademii Smaku, która w 2003 roku zorganizowała I Turniej Nalewek w ówczesnej restauracji Piwnica Rycerska.
Na II Turniej Nalewek Kresowych w Chacie Swojsko Strawa przyjechali Piotr Bikont i Robert Makłowicz.
Obaj pojawią się w Lublinie 12 września 2009 na I Międzynarodowym Turnieju Nalewek Polski i Krajów Ościennych. To część Europejskiego Festiwalu Smaku, który potrwa na Starym Mieście od 11 do 13 września 2009 r. Patronat nad festiwalem objął Dziennik Wschodni.
(sz)
Komentarze