Z produkcją serów mozzarella typu "Fior di Latte ruszają w Bychawie. To wspólne przedsięwzięcie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej i włoskiej spółdzielni mleczarskiej Tre C srl. We wtorek odbyła się pierwsza degustacja.
(aa)
21.01.2014 19:11
Pełną parą produkcja włoskich serów ma ruszyć w marcu. - Mozzarella będzie sprzedawana na lokalnym rynku, restauracjom i sieciom sklepów - zapowiadał wczoraj Luigi Irione z firmy Bianco Latte. Tak nazywa się polsko-włoska spółka. - W tym momencie jesteśmy na etapie organizowania tego wszystkiego. Zapraszamy do współpracy. Cena nie będzie wygórowana.
Z projektu cieszy się burmistrz Bychawy. - Dla nas to nie tylko miejsca pracy i nowe możliwości, ale też zbyt dla naszych dobrych jakościowo produktów - podkreśla Janusz Urban, burmistrz Bychawy. - To też szansa na promocję naszego regionu na rynku międzynarodowym.
Komentarze