Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 21 listopada 2025 07:31
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Co na obiad? Zupa zupie nierówna

Co na obiad? Zupa zupie nierówna

Consome z biłgorajskiej gęsi, jabłkowa hrubieszowska, kisielca skierbieszowska, pamuła, pejzanka oraz zozuli barszcz z kartoszką to tylko niektóre z przepisów jakie znajdziecie w książce „Zupy z natury, tradycji i pasji”, którą możecie ściągnąć ze strony lubelskie.pl. 23.04.2023 10:11
Smakiem dorównują trufli. Sezon na te grzyby już się zaczął

Smakiem dorównują trufli. Sezon na te grzyby już się zaczął

Zaczęły się smardze, zaczął się czosnek niedźwiedzi, czyli zaczęło się życie – napisał Aleksander Baron, jeden z najciekawszych szefów kuchni w Polsce. Pierwsze smardze pojawiły się w ogrodzie Ireneusza Pilipczuka w Lublinie już 1 kwietnia 2023 i nie jest to prima aprilis. Od 2014 roku smardze nie podlegają całkowitej ochronie, wolno je zbierać w ogrodzie, na działce, w szkółkach leśnych i parkach. 16.04.2023 12:34
Nie wyrzucaj jedzenia po świętach. Lista jadłodzielni

Nie wyrzucaj jedzenia po świętach. Lista jadłodzielni

Została sałatka? Zbywa barszczu? Wędliny mogą się zmarnować? Nie muszą. Można to wszystko oddać potrzebującym. Takie miejsce jest w Zamościu przy ul. Peowiaków otwarte 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Podobne jadłodzielnie znajdziemy też w innych miastach. 10.04.2023 09:12
Reklama deweloper tbv
Pasztet po królewsku. Wielkanoc z 720 jajkami

Pasztet po królewsku. Wielkanoc z 720 jajkami

Największym i na dodatek bez wątpienia królewskim specjałem wielkanocnym był „pasztet ollaputreda francuska” przyrządzony z kapłona – Rozmowa z prof. Jarosławem Dumanowskim z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. 08.04.2023 20:06
Jak upiec dobry schab na ostatnią chwilę. Radzi mistrz Łukasz Oroń

Jak upiec dobry schab na ostatnią chwilę. Radzi mistrz Łukasz Oroń

Jakieś problemy w kuchni? Pomóc może Łukasz Oroń, szef kuchni restauracji „Legendy Miasta” w Hotelu Ibis 08.04.2023 08:58
Żółtko nie może mieć szarej obwódki. Rady mistrza kuchni Marcina Żydka

Żółtko nie może mieć szarej obwódki. Rady mistrza kuchni Marcina Żydka

Jak zrobić idealne jajka faszerowane – tłumaczy Marcin Żydek, szef kuchni restauracji „Trzy Romanse”, Hotel Wieniawski. 08.04.2023 07:28
Jak upiec dobry schab na ostatnią chwilę. Radzi mistrz Łukasz Oroń

Jak upiec dobry schab na ostatnią chwilę. Radzi mistrz Łukasz Oroń

Łukasz Oroń, szef kuchni restauracji „Legendy Miasta” w Hotelu Ibis specjalnie dla naszych Czytelników 08.04.2023 06:35
Jak zrobić idealne jajka faszerowane

Jak zrobić idealne jajka faszerowane

Specjalnie dla naszych Czytelników Marcin Żydek, szef kuchni restauracji „Trzy Romanse”, Hotel Wieniawski 08.04.2023 06:20
Justyna Pargieła poleca: Pieczarki nadziewane podagrycznikiem i nasionami konopi

Justyna Pargieła poleca: Pieczarki nadziewane podagrycznikiem i nasionami konopi

O tym, co podać na wielkanocny stół mówi nam, zielarka fitoterapeutka, miłośniczka kuchni roślinnej, Justyna Pargieła. 07.04.2023 18:11
Przepisy na Wielkanoc poleca Waldemar Sulisz. Kotlety po zamojsku i zupa cytrynowa

Przepisy na Wielkanoc poleca Waldemar Sulisz. Kotlety po zamojsku i zupa cytrynowa

W ofercie mamy także przepis na sernik. Podpowiadamy także, co podać w lany poniedziałek. 07.04.2023 17:12
Super szybkie przepisy na wielkanocny stół. Chrzanówka i faszerowane jajka

Super szybkie przepisy na wielkanocny stół. Chrzanówka i faszerowane jajka

Święta na ostatnia chwilę? Jeżeli macie tak w domach, to mamy też podpowiedź co zrobić w kuchni. 07.04.2023 13:29
Zostaw tę świnię. Przepisy na ryby zamiast wieprzowiny

Zostaw tę świnię. Przepisy na ryby zamiast wieprzowiny

Jeszcze w średniowieczu wielu teologów uważało, że chrześcijanie nie powinni jeść wieprzowiny. Skoro Chrystus nie jadł wieprzowiny, należało go naśladować – mówi prof. Jarosław Dumanowski, badacz tradycji żywieniowych w Polsce. 26.03.2023 12:32

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama