Reklama
4 / 11
Dorsz: Kardamon
Dorsz jest w Polsce najbardziej lubianą rybą. W złożeniu z frytkami pojawia się w lubelskich restauracjach. Najsmaczniejszą częścią dorsza jest polędwica.
W restauracji Kardamon warto zamówić „Polędwicę z dorsza z pęczotto szafranowym i konfiturą z rydzy”. Mięso jest arcydelikatne, kasza pęczak bardzo tu pasuje, a konfitura z rydzy podkręca smak dania. W Kardamonie zjecie także porządny stek z łososia i filet z sandacza.
Autor: facebook.com/KardamonRestaurant
Reklama