Gryzonie i robaki w sklepie Carrefour przy ul. Andersa i brud w pizzerii Trybuna przy Okopowej to przyczyny, dla których sanepid zamknął obydwa lokale.
Anna Jasińska
17.02.2011 17:50
Sklep Carrefour na Andersa został zamknięty (Fot. Karol Zienkiewicz / Archiwum)
- Zarówno sklep jak i pizzerię skontrolowaliśmy po sygnałach interwencyjnych od klientów - mówi Barbara Sawa - Wojtanowicz, kierownik działu żywności w Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Lublinie. - W sklepie Carrefour znaleźliśmy ślady gryzoni i robaków. W bardzo złym stanie były też koszyki i sklepowe wózki - podkreśla. Inspektorzy znaleźli tam resztki jedzenia.
Nie mniej zarzutów inspektorzy mieli do stanu higieny w pizzerii Trybuna. Okazało się, że w pizzy były włosy. Pracownicy restauracji używali przeterminowanych składników. W kuchni brakowało płynów do dezynfekcji. Nie było też odpowiednich ręczników. – Lokal prowadzony był niezgodnie z decyzją sanepidu – podkreśla Barbara Sawa – Wojtanowicz.
Kontrolerzy wydali decyzję o zamknięciu hipermarketu i pizzerii. Dyrektor Carrefoura i właściciel pizzerii muszą zapłacić po 500 złotych mandatu.
Skąd w pizzerii Trybuna wzięła się kontrola - czytaj artykuł Dziennikarza Obywatelskiego MM Lublin
Komentarze