Jak jest z rybą w Lublinie? Jeszcze do niedawna do dyspozycji były smażalnie. Na przykład Smażalnia Dobrych Ryb Sola na Czechowie. Z bardzo smakowitym miętusem. Jeśli idzie o restauracje, to dobrego pstrąga można zjeść w restauracji „Sielsko Anielsko” na Starym Mieście w Lublinie. Jeśli chodzi o „królewskiego” sandacza to mistrzynią w przyrządzaniu tej szlachetnej ryby jest Dorota Otachel, właścicielka „Old Pubu”, która podaje go saute w sosie porowo-kaparowym, z ryżem i blanszowanym brokułem.
>>> Gdzie na rybę w Lubelskiem? Sprawdź w galerii zdjęć














Komentarze