środa, 22 kwietnia 2026 02:56

Zaloguj się

!

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem: +48 691 770 010 Kliknij, napisz do nas wiadomość!

Reklama

Tematyczne:

Kuchnia

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Tajemnica Olenderskiego smaku

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Tajemnica Olenderskiego smaku

Znali się na fruktowych drzewach, wyrabiali dojrzewające sery, a gości częstowali smażenikami z owocowym nadzieniem. Po 1945 roku kazano im opuścić domy nad Bugiem. Zabierali tyle, co zmieściło się na furmance czy małej łódce. Dziś potomkowie Olendrów z Mościc Dolnych z dumą odkrywają swoje kulinarne dziedzictwo. 14.10.2011 13:26

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Matczyny smak

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Matczyny smak

Wkrótce Dziennik Wschodni wyda drugą część Kulinarnej mapy Lubelszczyzny. Znajdą się w niej relacje mówione. Oto wspomnienia Jana Łopaty z Motycza. 13.10.2011 21:56

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Druga część coraz bliżej

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Druga część coraz bliżej

Kulinarna mapa Lubelszczyzny to wspaniały przewodnik po niezwykłej krainie nieznanych gdzie indziej smaków. Wśród zalewu pośpiesznie kleconych i nawzajem od siebie przepisywanych książek kucharskich to prawdziwy rarytas – pisze prof. Jarosław Dumanowski. Dziś pokazujemy zapomniany szwedzki smak. 11.10.2011 08:02

Szwedzkie pierogi z łososiem. Z Motycza

Szwedzkie pierogi z łososiem. Z Motycza

Bardzo smaczne, zdrowe i posilne. Warto je zrobić i skosztować. 06.10.2011 13:27

Żurawinowy konkurs. Dziki ryż z karmelizowaną cebulką

Żurawinowy konkurs. Dziki ryż z karmelizowaną cebulką

To jeden ze zwycięskich przepisów w naszym żurawinowym konkursie. Autorkę przepisu prosimy o kontakt z Agnieszką Dragan. 06.10.2011 11:43

Konkurs \"Smaki Lubelszczyzny\": Siedmiu wspaniałych

Konkurs \"Smaki Lubelszczyzny\": Siedmiu wspaniałych

Jarosław Dumanowski opowiada o konkursie \"Smaki Lubelszczyzny”. 16.09.2011 14:42

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Szwedzki smak Motycza

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Szwedzki smak Motycza

Szwedzkie pierogi z Motycza, holenderskie smażeniki z Mościc i huculski banusz z Celejowa to największe hity drugiej części Kulinarnej mapy Lubelszczyzny, którą wydamy w tym roku. 02.09.2011 15:15

Kuchnia od serca: Co jeść, by uniknąć zawału

Kuchnia od serca: Co jeść, by uniknąć zawału

Jeśli chcesz uniknąć zawału, musisz wiedzieć, co jeść, żeby chronić swoje serce. Okazuje się, że najprostszym sposobem na zdrowe serce jest jedzenie ryb, małej ilości chudego mięsa i jak największej ilości warzyw i owoców. 24.08.2011 14:26

Konkurs z amerykańską żurawiną rozstrzygnięty

Konkurs z amerykańską żurawiną rozstrzygnięty

Brie w cieście francuskim z żurawinami, dziki ryż z żurawiną i karmelizowaną cebulą i pomidorki faszerowane oscypkiem to najciekawsze potrawy zgłoszone do konkursu. 24.08.2011 14:21

Smak żurawiny, czyli fantastyczne potrawy i nalewki

Smak żurawiny, czyli fantastyczne potrawy i nalewki

Na zakończonym w zeszłą niedzielę festiwalu \"Gryczaki 2011” pojawiły się nowe fantastyczne potrawy i nalewki, które mogą być kulinarnym przebojem w całej Polsce. Łączy je jedno: gorzkosłodki smak żurawiny. Smaki Lubelszczyzny znów uwodzą i zaskakują 12.08.2011 14:43

Paolo da się lubić

Paolo da się lubić

Paolo Cozza, gwiazdor telewizyjnych programów \"Europa da się lubić” i \"Taniec z gwiazdami” będzie w niedzielę 7 sierpnia gotował podczas Janowskiego Festiwalu Kaszy \"Gryczaki 2011”. 02.08.2011 16:22

Szczupak po mazursku

Szczupak po mazursku

Podczas kulinarnego konkursu \"Mazury zamknięte w słoiku\" spróbowałem rewelacyjnego szczupaka. Oto przepis z pierwszej ręki. 02.08.2011 16:11

Reklama