Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama STUDNIÓWKA 2026 - zobacz galerię zdjęć!
wtorek, 13 stycznia 2026 10:05
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Najsłynniejsze dania przedwojennego Lublina. Wypróbuj te przepisy!

Najsłynniejsze dania przedwojennego Lublina. Wypróbuj te przepisy!

W oktawie 700 lecia miasta prezentujemy najsłynniejsza dania, podawane w najlepszych restauracjach przedwojennego Lublina. Od słynnej zupy rybnej bouillabaisse, przez Tournedos à la Rossini po sandacza po kardynalsku. W restauracji BelEtage zjecie francuską rybną, podawaną w tym miejscu przed wojną przez Józefa Radzymińskiego, który słynął z najlepszej kuchni i doskonałej piwniczki 04.02.2017 22:01
Dlaczego na ulicę Romów nie chcą dowozić pizzy? "Nasz kierowca został tam pobity"

Dlaczego na ulicę Romów nie chcą dowozić pizzy? "Nasz kierowca został tam pobity"

– Pizzy do tej części miasta nie dowozimy – słyszymy w jednej z pizzerii po telefonicznej próbie złożenia zamówienia z dowozem na ul. Romów w Puławach. Część właścicieli lokali tłumaczy, że boi się o bezpieczeństwo swoich kierowców. W przeszłości byli tam atakowani. 31.01.2017 16:31
10 miejsc, gdzie można zjeść dobrą rybę

10 miejsc, gdzie można zjeść dobrą rybę

Aż nie chce się wierzyć, że w XVII wieku Polacy byli mistrzami w przyrządzaniu ryb. Na liny w śmietanie do Kazimierza Dolnego jeździła Ordonka. Po wojnie najlepsze karpie w śmietanie podawał Ryszard Sieczkarz w Piaskach. A gdzie dziś w Lublinie zjemy smaczną rybę? Oto nasz subiektywny ranking. 27.01.2017 16:14
Reklama
Kwaśnica. Jak przygotować jedną z najbardziej znanych polski potraw?

Kwaśnica. Jak przygotować jedną z najbardziej znanych polski potraw?

Kwaśnica to męska sprawa. Nic tak nie rozgrzewa w mroźny dzień. Czym różni się kwaśnica od kapuśniaku? Co to jest lubelska kapuśnica? Jak smakuje war ze zlepieńcami, a jak kwas pułankowcki? Jak ugotować kwaśnicę po lubelsku? 22.01.2017 09:51
Nowe miejsce w Lublinie. Po zapiekankę na Kołłątaja

Nowe miejsce w Lublinie. Po zapiekankę na Kołłątaja

Nowa gastronomia przy ul. Kołłątaja 4. W „Lubię To” dostaniemy hot-dogi, zapiekanki, ale zupełnie inne niż w niezdrowych fast-foodach 21.01.2017 09:33
7 najlepszych miejsc dla mięsożerców w Lublinie. Subiektywny ranking

7 najlepszych miejsc dla mięsożerców w Lublinie. Subiektywny ranking

Gdzie jest najlepszy tatar, gdzie schabowy? Gdzie zjemy mielonego, jak u mamy, gdzie wypasiony stek. Oto 7 najlepszych według nas miejsc na mięsną ucztę w Lublinie. 14.01.2017 17:30
Co zaszkodziło gościom restauracji? "Chcemy wyjaśnić tę przykrą sytuację"

Co zaszkodziło gościom restauracji? "Chcemy wyjaśnić tę przykrą sytuację"

„Świetna impreza, pyszne jedzenie wszyscy zatruci w nowy rok” – to jeden z komentarzy jaki ukazał się na profilu Czarciej Łapy w Lublinie. W znanej restauracji na Starym Mieście w Lublinie był już sanepid, a szefowie Czarciej zapowiadają, że chcą wyjaśnić tę „przykrą sytuację”. 09.01.2017 10:37
Jak sobie sieknąć dobrego tatara? Przepisy na tatara

Jak sobie sieknąć dobrego tatara? Przepisy na tatara

Nie wystarczy dobre mięso. Trzeba wiedzieć, jak je posiekać, bo prawdziwy tatar to tatar siekany. Nie przemielony przez maszynkę. Tatar może być wołowy, rybny lub wegetariański. Ilość dodatków ogranicza tylko nasza fantazja. Oto, co trzeba wiedzieć o tatarze. 08.01.2017 09:45
Rok 2017 pod znakiem zmian w kuchni. 10 kulinarnych trendów

Rok 2017 pod znakiem zmian w kuchni. 10 kulinarnych trendów

Zamiast szynki i boczku: podroby. Zamiast wędlin ze sklepu: domowe wyroby. Zamiast świeżych warzyw w zimie: fermentacja i kiszonki. Zamiast oliwy i makaronu: nasz olej lniany i kasza gryczana. Kulinarnie zapowiada się bardzo ciekawy rok 01.01.2017 10:06
Wigilijny smak. Co dziś znajdzie się na naszych stołach?

Wigilijny smak. Co dziś znajdzie się na naszych stołach?

Dzień wigilijny był na Lubelszczyźnie dniem świętym. Często nazywano wigilię pośnikiem. Wierzono, że „jaka wigilia, taki cały rok”. 24.12.2016 07:43
Ryby na wigilijnym stole i dania na świąteczny obiad

Ryby na wigilijnym stole i dania na świąteczny obiad

Poprosiliśmy lubelskich szefów kuchni o ich ulubione przepisy na Wigilię. W rolach głównych: ryby i susz. Nie mogło tez zabraknąć popisowych dań na świąteczny obiad. Na początek soczyste kieszonki z piersi kurczaka. Dla lubiących lekkie dania: ravioli z selera, nadziewane jagnięciną. I wreszcie modne policzki wołowe. 23.12.2016 14:53
Potrawy wigilijne. Przepisy lubelskich szefów kuchni

Potrawy wigilijne. Przepisy lubelskich szefów kuchni

Siadamy przy wigilijnym stole, po to, żeby się nasycić, nacieszyć poczuciem bliskości. Uświadamiamy sobie, że więcej szczęścia jest w dawania niż w braniu. Mariia Viznovych, która wraz z Szymonem Bogutą i Markiem Pankiem przygotowała dla was przepisy na Wigilię mówi, że to najważniejszy czas w roku 20.12.2016 10:16

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama
Reklama