Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 21 listopada 2025 15:47
!
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Reset
Rok 2017 pod znakiem zmian w kuchni. 10 kulinarnych trendów

Rok 2017 pod znakiem zmian w kuchni. 10 kulinarnych trendów

Zamiast szynki i boczku: podroby. Zamiast wędlin ze sklepu: domowe wyroby. Zamiast świeżych warzyw w zimie: fermentacja i kiszonki. Zamiast oliwy i makaronu: nasz olej lniany i kasza gryczana. Kulinarnie zapowiada się bardzo ciekawy rok 01.01.2017 10:06
Wigilijny smak. Co dziś znajdzie się na naszych stołach?

Wigilijny smak. Co dziś znajdzie się na naszych stołach?

Dzień wigilijny był na Lubelszczyźnie dniem świętym. Często nazywano wigilię pośnikiem. Wierzono, że „jaka wigilia, taki cały rok”. 24.12.2016 07:43
Ryby na wigilijnym stole i dania na świąteczny obiad

Ryby na wigilijnym stole i dania na świąteczny obiad

Poprosiliśmy lubelskich szefów kuchni o ich ulubione przepisy na Wigilię. W rolach głównych: ryby i susz. Nie mogło tez zabraknąć popisowych dań na świąteczny obiad. Na początek soczyste kieszonki z piersi kurczaka. Dla lubiących lekkie dania: ravioli z selera, nadziewane jagnięciną. I wreszcie modne policzki wołowe. 23.12.2016 14:53
Reklama deweloper tbv
Potrawy wigilijne. Przepisy lubelskich szefów kuchni

Potrawy wigilijne. Przepisy lubelskich szefów kuchni

Siadamy przy wigilijnym stole, po to, żeby się nasycić, nacieszyć poczuciem bliskości. Uświadamiamy sobie, że więcej szczęścia jest w dawania niż w braniu. Mariia Viznovych, która wraz z Szymonem Bogutą i Markiem Pankiem przygotowała dla was przepisy na Wigilię mówi, że to najważniejszy czas w roku 20.12.2016 10:16
Dziesięciu najciekawszych szefów kuchni 2016 w Lublinie i regionie

Dziesięciu najciekawszych szefów kuchni 2016 w Lublinie i regionie

12 grudnia na łamach prestiżowego „The Huffington Post” Fabio Parasecoli napisał o Agnieszce Filiks, szefowej restauracji Siwy Dym w Celejowie. - Dowiedziałem się, jak zrobić zupę pokrzywową, forszmak (zupę z kiełbasy, szynki, boczku i ogórków), a także pyszne pierogi lubelskie, nadziewane kaszą, świeżym serem i miętą - relacjonuje Parasecoli. 17.12.2016 09:42
Jamie Oliver, „Gotuj zdrowo dla całej rodziny”

Jamie Oliver, „Gotuj zdrowo dla całej rodziny”

Książki kucharskie dzielę na te, które chętnie obejrzę i odstawię na półkę oraz na te, które po obejrzeniu wykorzystam do upichcenia czegoś wspaniałego. 14.12.2016 17:03
Kisimy buraki, nastawiamy piernik. Przepisy na święta

Kisimy buraki, nastawiamy piernik. Przepisy na święta

Do Wigilii i świąt już tylko dwa tygodnie. Najwyższy czas, żeby zakisić buraki na barszcz z uszkami, zamarynować mięso na wędlinę, zrobić ciasto na staropolski piernik, ugotować bigos i zamrozić czy naszykować wiejską kiełbasę. 10.12.2016 21:39
2 PI ER: Restauracja w LCK juz działa. Lokalne produkty na okrągło

2 PI ER: Restauracja w LCK juz działa. Lokalne produkty na okrągło

Śniadanie zjemy na parterze, na obiad możemy wjechać windą na piąte piętro. Lokale gastronomiczne w Lubelskim Centrum Konferencyjnym są już otwarte 10.12.2016 07:38
Dorota Świątkowska, „Moje wypieki”

Dorota Świątkowska, „Moje wypieki”

Świątkowską znają ci, którzy lubią samodzielnie przyrządzać słodkości. Blogerka wydawała już wcześniej książki z ulubionymi ciastami. Za każdym razem stawały się one bestselerami. 05.12.2016 07:47
Kto najlepiej przyrządza ryby? Dożynki Rybackie w Dworze Anna (zdjęcia)

Kto najlepiej przyrządza ryby? Dożynki Rybackie w Dworze Anna (zdjęcia)

Najlepsze dania XIII Dożynek Rybackich, które odbyły się w niedzielę w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich to filet z sandacza w pistacjach i boczku przygotowany przez lubelską restaurację Zaścianek, tarta rybna Zespołu Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli oraz karp wędzony na drzewie owocowym Gospodarstwa Rybackiego Grabowce Dolne. 04.12.2016 19:12
Najlepsze potrawy ze śledzia - przepisy na święta i nie tylko

Najlepsze potrawy ze śledzia - przepisy na święta i nie tylko

Warto na początku grudnia potrenować ze śledziami w kuchni. Po to, żeby te, które wyszły najlepiej postawić na wigilijnym stole. Tym bardziej, że grudniowe śledzie są wyjątkowo smaczne. 04.12.2016 15:37
Nalewki na góralską nutę. 5 Turniej Nalewek Domowych Gminy Konopnica

Nalewki na góralską nutę. 5 Turniej Nalewek Domowych Gminy Konopnica

W sobotę 3 grudnia o 17 w salach Domu Kultury w Motyczu rozpocznie się 5 Turniej Nalewek Domowych Gminy Konopnica. Konkurs jest otwarty dla pasjonatów nalewek z całej Polski. 02.12.2016 17:49

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama
Reklama