Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
Tematyczne:

Kuchnia

Nowe miejsce w Lublinie. Po zapiekankę na Kołłątaja

Nowe miejsce w Lublinie. Po zapiekankę na Kołłątaja

Nowa gastronomia przy ul. Kołłątaja 4. W „Lubię To” dostaniemy hot-dogi, zapiekanki, ale zupełnie inne niż w niezdrowych fast-foodach 21.01.2017 09:33
7 najlepszych miejsc dla mięsożerców w Lublinie. Subiektywny ranking

7 najlepszych miejsc dla mięsożerców w Lublinie. Subiektywny ranking

Gdzie jest najlepszy tatar, gdzie schabowy? Gdzie zjemy mielonego, jak u mamy, gdzie wypasiony stek. Oto 7 najlepszych według nas miejsc na mięsną ucztę w Lublinie. 14.01.2017 17:30
Co zaszkodziło gościom restauracji? "Chcemy wyjaśnić tę przykrą sytuację"

Co zaszkodziło gościom restauracji? "Chcemy wyjaśnić tę przykrą sytuację"

„Świetna impreza, pyszne jedzenie wszyscy zatruci w nowy rok” – to jeden z komentarzy jaki ukazał się na profilu Czarciej Łapy w Lublinie. W znanej restauracji na Starym Mieście w Lublinie był już sanepid, a szefowie Czarciej zapowiadają, że chcą wyjaśnić tę „przykrą sytuację”. 09.01.2017 10:37
Reklama
Jak sobie sieknąć dobrego tatara? Przepisy na tatara

Jak sobie sieknąć dobrego tatara? Przepisy na tatara

Nie wystarczy dobre mięso. Trzeba wiedzieć, jak je posiekać, bo prawdziwy tatar to tatar siekany. Nie przemielony przez maszynkę. Tatar może być wołowy, rybny lub wegetariański. Ilość dodatków ogranicza tylko nasza fantazja. Oto, co trzeba wiedzieć o tatarze. 08.01.2017 09:45
Rok 2017 pod znakiem zmian w kuchni. 10 kulinarnych trendów

Rok 2017 pod znakiem zmian w kuchni. 10 kulinarnych trendów

Zamiast szynki i boczku: podroby. Zamiast wędlin ze sklepu: domowe wyroby. Zamiast świeżych warzyw w zimie: fermentacja i kiszonki. Zamiast oliwy i makaronu: nasz olej lniany i kasza gryczana. Kulinarnie zapowiada się bardzo ciekawy rok 01.01.2017 10:06
Wigilijny smak. Co dziś znajdzie się na naszych stołach?

Wigilijny smak. Co dziś znajdzie się na naszych stołach?

Dzień wigilijny był na Lubelszczyźnie dniem świętym. Często nazywano wigilię pośnikiem. Wierzono, że „jaka wigilia, taki cały rok”. 24.12.2016 07:43
Ryby na wigilijnym stole i dania na świąteczny obiad

Ryby na wigilijnym stole i dania na świąteczny obiad

Poprosiliśmy lubelskich szefów kuchni o ich ulubione przepisy na Wigilię. W rolach głównych: ryby i susz. Nie mogło tez zabraknąć popisowych dań na świąteczny obiad. Na początek soczyste kieszonki z piersi kurczaka. Dla lubiących lekkie dania: ravioli z selera, nadziewane jagnięciną. I wreszcie modne policzki wołowe. 23.12.2016 14:53
Potrawy wigilijne. Przepisy lubelskich szefów kuchni

Potrawy wigilijne. Przepisy lubelskich szefów kuchni

Siadamy przy wigilijnym stole, po to, żeby się nasycić, nacieszyć poczuciem bliskości. Uświadamiamy sobie, że więcej szczęścia jest w dawania niż w braniu. Mariia Viznovych, która wraz z Szymonem Bogutą i Markiem Pankiem przygotowała dla was przepisy na Wigilię mówi, że to najważniejszy czas w roku 20.12.2016 10:16
Dziesięciu najciekawszych szefów kuchni 2016 w Lublinie i regionie

Dziesięciu najciekawszych szefów kuchni 2016 w Lublinie i regionie

12 grudnia na łamach prestiżowego „The Huffington Post” Fabio Parasecoli napisał o Agnieszce Filiks, szefowej restauracji Siwy Dym w Celejowie. - Dowiedziałem się, jak zrobić zupę pokrzywową, forszmak (zupę z kiełbasy, szynki, boczku i ogórków), a także pyszne pierogi lubelskie, nadziewane kaszą, świeżym serem i miętą - relacjonuje Parasecoli. 17.12.2016 09:42
Jamie Oliver, „Gotuj zdrowo dla całej rodziny”

Jamie Oliver, „Gotuj zdrowo dla całej rodziny”

Książki kucharskie dzielę na te, które chętnie obejrzę i odstawię na półkę oraz na te, które po obejrzeniu wykorzystam do upichcenia czegoś wspaniałego. 14.12.2016 17:03
Kisimy buraki, nastawiamy piernik. Przepisy na święta

Kisimy buraki, nastawiamy piernik. Przepisy na święta

Do Wigilii i świąt już tylko dwa tygodnie. Najwyższy czas, żeby zakisić buraki na barszcz z uszkami, zamarynować mięso na wędlinę, zrobić ciasto na staropolski piernik, ugotować bigos i zamrozić czy naszykować wiejską kiełbasę. 10.12.2016 21:39
2 PI ER: Restauracja w LCK juz działa. Lokalne produkty na okrągło

2 PI ER: Restauracja w LCK juz działa. Lokalne produkty na okrągło

Śniadanie zjemy na parterze, na obiad możemy wjechać windą na piąte piętro. Lokale gastronomiczne w Lubelskim Centrum Konferencyjnym są już otwarte 10.12.2016 07:38

ALARM 24

Masz dla nas temat?

Daj nam znać pod numerem:

+48 691 770 010

Kliknij i poinformuj nas!

Reklama

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO?

Reklama
Reklama
Reklama