Wiosenna cukinia z patelni

Składniki: 1 kg cukinii, 10 łyżek masła, sól, ziarno sezamowe. Wykonanie: Cukinię obrać, pokroić w plastry, posolić. Zostawić na 10 minut. Obsypać sezamem i smażyć na złocisty kolor. Kto lubi, może podlać śmietaną. Można też zrobić cukinowy przekładaniec. Pomiędzy dwa plastry cukinii wkładamy plasterek boczku lub szynki i smażymy. W drugiej wersji – zamiast mięsa można wkładać żółty ser o różnych smakach.