Zwycięski przepis na golonkę

Dziękujemy za konkursowe przepisy. Wybraliśmy propozycję Wiesmaka, który podał przepis na golonkę z grilla oraz klasyczną golonkę na kapuście. Autora przepisu prosimy o kontakt mailowy z Agnieszką Dragan: [email protected] - i podanie swoich danych. Przekażemy je restauracji Incognito, która przygotuje dla zwycięzcy naszego konkursu podwójne zaproszenie i ugości go tak jak trzeba. Dziękujemy za wspólną zabawę. A oto zwycięski przepis. Składniki: 4 golonki, 2 marchewki, 1 seler, 1 cebula, 1 pietruszka, oliwa, sól, pieprz, ulubione zioła do smaku, bulion. Wykonanie: Warzywa kroimy w słupki, cebulę w piórka. Golonki nacieramy solą, pieprzem i ziołami. Obkładamy wa-rzywami. Podlewamy oliwą. Prawdziwi smakosze dodają kieliszek żubrówki (resztę butelki chowają na przyjęcie grillowe). Całość chowamy do lodówki na 24 godziny. Następnego dnia gotujemy razem z warzywami. Po wyjęciu skrapiamy oliwą, Grillujemy na złoty kolor, tak by były chrupiące. Smacznego!!!