Smaki Lubelszczyzny w Galerii Olimp

To finał podróży Smaków Lubelszczyzny przez Polskę. Od 8 do 22 maja smak wielokulturowej kuchni poznali mieszkańcy Warszawy, Krakowa, Katowic, Wrocławia, Poznania, Gdańska i Łodzi. - Postanowiliśmy pokazać Lubelszczyznę przez pryzmat zdrowej, ekologicznej kuchni opartej o wiekulturową tradycję. Dobra kuchnia w połączeniu z urozmaiconym krajobrazem oraz bogactwem miejsc i zabytków związanych z wieloreligijną i wielokulturową przeszłością to nasz potencjał - mówi Piotr Franaszek, dyrektor Departamentu Promocji i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego w Lublinie, który jest pomysłodawcą i organizatorem kampanii Smaki Lubelszczyzny w Polsce. Pomysł smakowej kampanii okazał się strzałem w dziesiątkę. – Zazdroszczę wam takiej prezentacji Województwa Lubelskiego – mówi Małgorzata Kotwica, dyrektor artystyczny Polskiego Instytutu Mody w Łodzi. Dlaczego? – Turystyka kulinarna to są duże pieniądze zostawione w regionie. Postawiliście na agroturystykę, ekologię i dobrą kuchnię, która jest zdrowa – dodaje Kotwica Teraz czas na Lublin. Od godz. 14 do 20 na Scenie Smaku ustawionej w Galerii Olimp odbywać się będą pokazy kulinarne i prezentacje atrakcji turystycznych Lubelszczyzny. O 15.30 rozpocznie się pierwsza część koncertu \"Smakuj życie z Federacją”. Lubelscy bardowie zagrają także o 17 i 19.30, po koncertach będzie można kupić ich płyty i zdobyć autograf. Przez cały czas trwania imprezy organizatorzy będą częstować publiczność gorącym forszmakiem po lubelsku, cebularzami, jaglakami i gryczakami z piekarni Tadeusza Pęzioła w Lublinie, kazimierskimi kogutami maślanymi, śliwką nałęczowską, antystresowym ciasteczkami orkiszowymi, które zostały upieczone według receptury św. Hildegardy z Bingen. Smakowicie zapowiada się degustacja długodojrzewających serów żółtych Old Poland, które są wytwarzane w \"Spomleku” na podstawie receptur pozyskanych od potomków Olendrów w gminie Sławatycz. Oraz prezentacja słynnych miodów lubelskich. Nie zabraknie także kulinarnych gadżetów, rozdawanych publiczności. Oraz książki \"Smaki Lubelszczyzny. Przewodnik\", w której znajdziecie przepisy na regionalne potrawy, ciekawostki z historii naszego regionu oraz wskazówki, co zobaczyć podczas kulinarnych podróży po Lubelszczyźnie. Na dzieci czekają zabawy i konkursy, układanie gigantycznych puzli, malowanie twarzy i gry planszowe. Wstęp wolny. 14.00 – Rozpoczęcie imprezy 14.20 – Pierwszy pokaz kulinarny 15.15 – Prezentacja stoisk animacyjnych wraz z konkursem dla publiczności 15.30 – \"Smakuj Życie z Federacją” – pierwsza część koncertu zespołu Federacja 16.10 – Degustacja cebularzy lubelskich wraz z prezentacją ciekawostek dotyczących wypieku 16.25 – Gry i zabawy – układanie gigantycznych puzzli 16.45 – Degustacja gryczaków janowskich wraz prezentacją potrawy 17.00 – \"Smakuj Życie z Federacją” – druga część koncertu zespołu Federacja 17.30 – Prezentacja stanowiska druku sitowego 17.45 – Konkurs dla publiczności 18.00 – Drugi pokaz kulinarny 18.30 – Degustacja kogutów maślanych wraz z opowieścią o Kazimierzu Dolnym 18.45 – Gra planszowa \"Smakuj Życie” połączona z quizem wiedzy o Lubelszczyźnie 19.05 – Quiz wiedzy o kulinariach i Lubelszczyźnie dla dorosłych 19.20 – Degustacja cukierków Śliwka Nałęczowska oraz ciasteczek orkiszowych 19.30 – \"Smakuj Życie z Federacją” – trzecia część koncertu zespołu Federacja Prezentacja Smaków Lubelszczyzny w Lublinie zamyka ogólnopolską kampanię, która w dniach od 8 do 22 maja 2012 odbyła się w prestiżowych galeriach handlowych największych polskich miast. Jej organizatorem jest Departament Promocji i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego w Lublinie.