Zajazd Gościnny w Konopnicy (recenzja)

Na zgłodniałych czeka karta z domowym jedzeniem. Potrawy przygotowywane są ze świeżych składników, stąd dłuższy niż zwykle czas oczekiwania, ale czekadełko w postaci smalcu, pysznych ogórków i chleba umila czas. Na przekąskę zamówiliśmy \"Tatara z jajkiem i pieczywem” za 14 zł i \"Sałatkę z gruszką, serem pleśniowym i kurczakiem w orzechowej skorupce” za 15 zł. Sympatyczna kelnerka przyznała, że tatar jest z ligawy, ale nie będę żałował, jak goście, którzy przyjeżdżają na tatara specjalnie z całego Lublina. Rzeczywiście, świeżutkie mięso, świeże dodatki sprawiły, że tatar mi smakował, był o wiele lepszy od wielu tatarów, przygotowanych rzekomo z polędwicy. Świetna była sałatka. Dużo kurczaka z akcentem parmezanu, świeża sałata lodowa i kapusta pekińska, żurawina, dobra gruszka i ser, a wszystko w sosie musztardowo miodowym. Szkoda, że i do tatara i sałatek podaje się kiepski chleb. Zupy w Zajeździe Gościnnym zasługują na uznanie. Rosół z domowym kluskami kosztuje 6 zł, barszczyk z kołdunami 7, reszta zup 8 zł. Ja zamówiłem zupę węgierską, M. zdecydowała się na \"Zupę leśną z kremową śmietanką i kluseczkami”. Moja węgierska była pyszna, świeża, szkoda, że pływało w niej mało mięsa. Za to leśna zawierała dużo grzybów i dobre kluseczki. Zupy były ugotowane z sercem, jak u mamy. Brawo. Przebojem wśród drugich dań są \"Podsmażane kęski drobiowe w sosie kurkowym z ziemniakami” za 25 zł, \"Kotlet schabowy na kapuście zasmażanej z ziemniakami opiekanymi” za 20 zł, \"Pieczony schab zawijany z boczkiem i warzywami z ziemniakami” za 22 zł. W cenę są wliczone surówki, które dobieramy sobie sami w dowolnej ilości. M. wybrała \"Sakiewkę ze schabu faszerowaną grzybami z ziemniakami” za 25 zł. Moje serce rozdarte było między \"Sztuką mięsa w sosie chrzanowym z ziemniakami za 22 zł, a \"Imbirowymi żeberkami w piwie z pure ziemniaczanym” za 20 zł. Kiedy kelnerka zdradziła, że sztuka mięsa to nie wołowina tylko karczek, wybrałem żeberka. I to był najsłabszy punkt programu. Schab z sakiewki był twardy jak podeszwa i nawet wspaniałe grzyby nie poprawiły nam humoru. A żeberka, jak żeberka, za krótko marynowane, z lekka zajeżdżały knurem. Było po sprawie i nawet druga butelka miodowej Perły nie poprawiła mi humoru. Na deser wzięliśmy domową szarlotkę z lodami i ruskie pierogi, które kazałem sobie obsypać parmezanem i papryką, następnie podsmażyć. Szarlotka ujmowała smakiem domowych jabłek i pogodą domu. Mój eksperyment się nie powiódł. Nasza ocena? Za wszystko zapłaciliśmy 128 zł. Dobra, przydrożna restauracja, domowe, świeże jedzenie w dobrej cenie. Czy smaczne? Oceńcie sami. Restauracja Zajazd Gościnny w Konopnicy Konopnica 163 d tel. 81 723 58 58 Czynne od 9 do 22 Można płacić kartą Partnerem Przewodnika jest Old Poland. Wielkie Polskie Sery. Old Poland to marka najlepszych serów długodojrzewających produkowanych w Polsce. Smakiem i jakością dorównuje najbardziej znanym europejskim serom, pochodzącym ze Szwajcarii, Holandii, Włoch czy Francji.