Waldemar Sulisz
Grill grillowi nierówny. Inaczej smakuje mięso opalane drewnem w przydrożnym zajeździe, inaczej przyrządzone na profesjonalnym grillu restauracyjnym, gdzie także pali się na przykład dębem. Jeszcze inaczej ze specjalistycznego grilla gazowego czy elektrycznego.
Zawsze chodzi o świeże składniki, dobrą marynatę i najważniejsze: kucharza, który za grillem stoi.
A jeżeli macie swoje ulubione miejsca, to dopisujcie je w komentarzach pod artykułem.
Oto nasz subiektywny wybór pięciu miejsc w Lublinie i pięciu w regionie:
Komentarze